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Japon

Toki Suntory

70cl

Toki Suntory

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Le petit + à savoir…

Toki Suntory, qui signifie Temps en japonais, est le dernier blend du groupe Suntory. D'un bel équilibre et d'une texture soyeuse, il est élaboré dans trois distilleries appartenant au groupe (Yamazaki, Hakushu, et Chita), à partir du single malt Hakashu et du whisky de grain Chita.

Dans l'univers des cocktails, tout le monde connaît le highball, un alcool fort dilué dans du soda. Les japonais qui transforme toute chose en art, ont inventé le Haibo-Ru qui consiste à verser de l'eau gazeuse dans son whisky, le tout dans un grand verre highball. Une habitude bien ancrée au pays du soleil levant depuis les années 50 et que la jeunesse japonaise s'est réappropriée aujourd'hui. Servir un Haibo-Ru est un véritable rituel auquel personne n'oserait déroger. Des glaçons d'eau minérale sont placés dans le verre highball sur lesquels on verse 4cl de whisky Toki Suntory ; puis l'eau gazeuse est versée le long de la paroi pour éviter de perdre l'intensité des bulles. Un blend bien particulier qui surprend véritablement par la douceur de ses arômes et sa puissance alcoolique ressentie.

Au nez, un fort contraste entre la fraîcheur de la pomme verte et du basilic et la douceur du miel. Rond et doux en bouche, c'est un whisky très rafraîchissant par l'apport d'agrumes, notamment le pamplemousse, et les fruits jaunes. Il évolue ensuite vers des notes herbacées avec la menthe poivrée et le thym. La finale est onctueuse avec une note épicée de vanille pour rester dans le registre de la douceur.

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Caractéristiques

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: Suntory
Contenance: 70cl
Vol. D'alcool: 43%
Pays: Japon
Type De Whisky: Blended

Description de Toki Suntory

Toki Suntory

DEGUSTATION :

  • Vue : Couleur dorée claire.
  • Nez : Un mélange de vanille, de raisins verts et de miel. Avec des notes d'agrumes et de marmelade de citron vert.
  • Bouche : Des arômes de pamplemousse, de menthe, de raisin vert et de thym. Avec des notes de vanille, de gingembre, de chêne et de poivre blanc. Finale douce, épicée avec de subtiles notes épicées.

PRODUCTEUR : Suntory. Le fondateur est devenu, en 1923, un pionnier dans le développement du whisky japonais. Le mot « Toki Suntory » signifie en japonais « temps » et Toki Suntory a été conçu en combinant l'héritage (tradition, l'ancien, le passé) et l'innovation (le moderne, l'avenir).

PAYS : Japon.

DÉTAILS DE TRAITEMENT : Toki Suntory est un mélange de trois types de whisky. Ses principaux composants sont les whiskies de malt et de grain unique Hakashu Chita qui doit être élevé d'au moins trois ans en fûts de chêne.

DEGRÉ D'ALCOOL : 43,0%

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Le producteur

Suntory

Suntory

Le fondateur de Kotobukiya (aujourd'hui Suntory), Shinjiro Torii (1879-1962), a ouvert son premier magasin Torii Shoten à l'âge de 20 ans. Il voulait créer des spiritueux japonais originaux dont le monde entier pourrait profiter et qui seraient directement associés à la nature et à la culture du Japon.

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Avis sur Toki Suntory

4.2

10 avis des clients
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5/5

vrai surprise, en BIEN, trés satisfait.
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Toki

5 /5

Great tasting drink.
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Suntory Toki

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