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Tendances:

Ecosse

The Macallan Sherry Oak 12 Years

70cl

The Macallan Sherry Oak 12 Years

115,00€
115,00€
Boutique: Grands Bourgognes Date de livraison estimée: 4 - 5 jours
Frais de port: 7,95€
Prix fixe jusqu'à 8 unités Livraison gratuite à partir de 250,00€

Le petit + à savoir…

Sherry Oak 12 y.o. The Macallan ne faillit pas à la tradition des single malts classiques de la distillerie du Speyside écossais. L'empreinte andalouse avec un mûrissement dans d'ex-fûts de chêne français de xérès Oloroso est bien présente. Depuis 1824, la signature de The Macallan est la maîtrise des essences du bois. Actuellement, elle investit énormément dans l'achat de ses fûts de maturation. Le « Master of Wood » entre en scène dès que l'eau-de-vie sort de l'alambic. C'est lui qui les achète, surveille méticuleusement leur transport, les brûle et les remplit.

Les fûts proviennent de deux tonnelleries. L'une à Jerez de la Frontera dont les fûts de chêne français ne seront utilisés que deux années pour stocker du xérès Oloroso. L'autre au Kentucky dont les fûts de chêne américain auront stocké du bourbon pendant 8 ans. Puis ils entreprennent le voyage jusqu'en Écosse.

D'une couleur or riche, le nez est croquant, complexe et s'ouvre sur la douceur de la vanille et le boisé du chêne associés à des notes de fruits secs et d'épices, puis de sherry. Somptueuse, la bouche est également complexe et moyennement corsée avec encore le chêne et le sherry, une pointe épicée de cannelle qui évolue vers une note de fruits secs. La finale, longue et persistante, évoque le bois, la muscade, l'orange et les raisins secs.

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Caractéristiques

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: The Macallan Distillers
Contenance: 70cl Autre contenance
Vol. D'alcool: 40%
Pays: Ecosse
Type De Whisky: Single Malt

Description de The Macallan Sherry Oak 12 Years

The Macallan Sherry Oak 12 Years

DEGUSTATION:

  • Couleur: The Macallan Sherry Oak 12 Years est de couleur paille intense.
  • Odeur: Le nez est très léger et propre. Il ya des notes de pétales de fleurs frottés et tartes aux pommes chaudes. Marmalade émerge avec des pelures sherry et des notes de sucre d'orge, fudge vanille offre douceur.
  • Goût: La bouche est moyennement corsé et bien arrondi. Il ya des notes de noix et de beurre fondu salé. Des notes de chocolat et de crème pâtissière.

La finale est de longueur moyenne et assez chêne.

ALCOOL: 40% vol

Pays: Écosse

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Le producteur

The Macallan Distillers

The Macallan Distillers

The Macallan a émergé en 1824 lorsque Alexandre Reid, un agriculteur local, vous obtenez l'un de la première licence pour distiller du whisky et de louer 8 acres (un peu plus de 3 hectares.) Seaeld comté de propriété en vue d'établir la distillerie The Macallan.

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Avis sur The Macallan Sherry Oak 12 Years

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7 avis des clients
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5/5

Este es un gran Single Malt (reposa en un único barril de Roble que contuvo Jerez). Muy-muy suave, con la pegada del Jerez y luego un toque dulce de miel y picante. Largo e intenso final. Fantástico. Esta es la versión de 40%, hay otra de 43%.
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The Macallan Sherry Oak 12 Years

4 /5

Para mi me gusta mas el Macallan triple casi 12 años
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5 /5

c'est un excellent MACALLAN
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5 /5

con espiritud
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