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Tendances:

Whisky

The Macallan Ruby

70cl

140,00€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Macallan est une distillerie établie à Craigellachie dans la région du Speyside. Elle occupe le 2ème rang mondial pour les ventes de single malt. La distillerie se singularise par la taille de ses 24 alambics en cuivre, les plus petits du Speyside. Le mash est distillé 2 fois (wash still et spirit still). La petitesse de l'équipement facilite la diffusion des arômes concentrés signés Macallan. La distillerie apporte un soin extrême à la qualité des fûts de chêne, pourvoyeurs de 80 % des caractéristiques de ses whiskies. Elle a lancé en 2013 une gamme de whiskies comptant 4 expressions fondées sur la couleur et non plus sur l'âge. La série 1824 entend donner toute sa place au bois du fût et mettre en avant la couleur qu'il confère au whisky.

Après Gold, Ambre et Sienna, Macallan Ruby (43 °C) est l'offre ultime de cette approche initiatique. Ruby séjourne dans des fûts de chêne de premier remplissage de xérès provenant de Jerez de la Frontera. Pas d'indication d'âge et c'est au vu de la couleur que le master blender décide du moment de l'embouteillage. Ce Single Malt est le plus sombre des 4 versions 1824. Très rouge dans sa bouteille de 70cl, sa couleur dans le verre est bronze foncé cuivré. Un élégant coffret blanc loge Macallan Ruby et son concept novateur.

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Caractéristiques

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: The Macallan Distillers
Contenance: 70cl Autre contenance
Vol. D'alcool: 43%
Pays: Ecosse
Type De Whisky: Single Malt

Élaboration de The Macallan Ruby

The Macallan Ruby

DEGUSTATION :

  • Couleur : ton rubis clair est.
  • Odeur : Notes de chêne mélangé avec des notes fruitées riches et des notes de mélasse et sec.
  • Goût : La bouche est intense, avec des arômes de gingembre, noix de muscade, orange et les raisins secs avec des notes de chêne et des ongles. Avec une longue finale persistante.

PRODUCTEUR : Les Macallan Distillers. The Macallan Ruby avec l'or Macallan, Amber et Sienna, il fait partie de la série 1824 qui célèbre l'engagement de couleur 100% naturels, obtenus grâce à ses fûts assaisonné avec Sherry, qui viennent à échéance leur whisky. La gamme a intensifié les tons sombres de la lumière à et des notes qui avance dans le rang de la lumière aux saveurs d'agrumes riches de fruits secs.

PAYS : Ecosse.

PRÉPARATION DE DÉTAILS : Pour la production est l'eau utilisée, la levure et de l'orge de la plus haute qualité. processus de distillation a lieu dans les petites distilleries qui offrent un plus grand contact avec le cuivre et ainsi sont produits fruités, arômes de whisky riches et charpentés. Il a été élevé en fûts de chêne américain européens et conçu avec soin aux spécifications de la distillerie, et assaisonné avec sherry pendant 18 mois à la fin Réglage fin de la couleur naturelle, la saveur et les arômes esprit distinctif.

DEGRÉ D'ALCOOL : 43%

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Le producteur

The Macallan Distillers

The Macallan Distillers

The Macallan a émergé en 1824 lorsque Alexandre Reid, un agriculteur local, vous obtenez l'un de la première licence pour distiller du whisky et de louer 8 acres (un peu plus de 3 hectares.) Seaeld comté de propriété en vue d'établir la distillerie The Macallan.

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Avis sur The Macallan Ruby

4.5

8 avis des clients
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4.5/5

Superb dram......
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The Macallan Ruby

4 /5

Macallan Ruby 1824 Inhalt: 0,7 Liter 43% vol. Tasting-Notes: Aromen von spanischer Eiche steigen in die Nase. Trockenfrüchte und etwas Melasse. Gefolgt von einer leichter Süsse und wieder Eichennoten. Im Mund Noten von Ingwer, Muskatnuss, Harz, Orangen, Sultanine und Rosinen. Etwas Süsse. Aromen von Gewürznelken und Eichenholz. Der Abgang ist lang und anhaltend. Macallan Ruby lagert zu 100% in ehemaligen Sherry Fässern. Verwendet werden First-fill Sherry Fässer aus Jerez die ausschließlich aus spanischer Eiche hergestellt wurden, Informationen Macallan ist eine der ersten Brennereien die legal in Schottland destilliere. 1824 wurde der am Ufer des Flusses Spey gelegenden Brennerei die Brennlizenz erteilt und seitdem besteuert. Die Brennmeister setzen Macallan nach wie vor als prägenden Charakteranteil für ihren Blended Whisky ein. In den 60er Jahren trat der Single Malt Whisky auf den Plan. Zunächst aber nur in der Region Speyside. Erst 1980 entschied man sich, Macallan in ganz Großbritannien am Markt zu plazieren. Macallan wird unter vielen Kennern als "Royce Rolls" unter den Whiskys gesehen / getrunken.
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4 /5

The Macallan Speyside Distillery produit l'un des single malts les plus reconnus et récompensés. Troisième marque de single malt la plus vendue au monde, la quête incessante de perfection, son style fin, complexe et délicat et la qualité constante de ses whiskies lui assurent une réputation internationale. The Macallan est un Single Malt unique, dont la finesse et la sophistication illustrent les fondamentaux garants de la qualité du produit. The Macallan est unanimement reconnu par les experts et les amateurs avertis comme le whisky le plus précieux au monde.
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