Tendances:

Ecosse

The Glenrothes Select Reserve

70cl

Ce produit n'est plus disponible en France.
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Le petit + à savoir…

Depuis 1870 The Glenrothes distille un single malt qui, avec le temps, a reçu la qualification Class A Malts, en en faisant l'un des plus cotés auprès des Masters Blenders du monde entier.

La maison produit généralement des single malts avec un millésime bien particulier. Ce « Select Reserve » fait exception à la règle puisqu'il provient de l'assemblage minutieux, sous l'œil vigilant du maître malteur John Ramsay, de différents millésimes de single malts en ne sélectionnant que les meilleurs fûts de chêne américain et espagnol. Présenté dans une élégante bouteille aux formes arrondies, il parvient à rassembler la quintessence de la gamme The Glenrothes. On le qualifierait volontiers de pièce de collection tout en restant un Speyside très facile à boire.

Un nez très séduisant avec une note fruitée de prune évoluant vers d'autres plus exotiques comme la noix de coco et la vanille qui termine sur une note boisée de chêne.En bouche, la douceur du « Select Reserve » confirme le sceau de The Glenrothes qui se poursuit par un mélange d'agrumes associé à de la vanille et un goût épicé propre à la distillerie. En arrière-plan, une délicieuse saveur, fraîche et amère, d'écorces d'oranges s'associe merveilleusement à la douceur vanillée. Et pour que cette aventure gustative se termine en apothéose, « Select Reserve » offre une finale longue et sèche avec une prédominance épicée.

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Caractéristiques

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: The Glenrothes
Contenance: 70cl Autre contenance
1L et 100ml
Vol. D'alcool: 43%
Pays: Ecosse
Type De Whisky: Single Malt

Description de The Glenrothes Select Reserve

The Glenrothes Select Reserve

DÉGUSTATION :

  • Vue : Ce whisky est doré avec des reflets étincelants.
  • Nez : Son bouquet aromatique est riche, le chêne très présent est contrebalancé par la douceur de la vanille et de la noix de coco.
  • Bouche : l'attaque est franche et la bouche riche, les arômes de malt et de bois se dissipent peu à peu pour laisser place aux épices et agrumes. La finale longue est épicée et chocolatée.

PRODUCTEUR : L'histoire de Glenrothes remonte à la fin du XIXème siècle quand James Stuart décide de mettre son énergie et les connaissances qu'il a acquises à son projet d'ouvrir une distillerie dans sa ville natale de Rothes. Le chemin sera parsemé d'embûches, mais peu à peu, la distillerie prend de l'importance. Dans les années 80, elle se lance dans l'aventure du single malt avec succès et produit maintenant sans doute parmi les meilleurs whiskies d'Écosse.

PAYS : Écosse

ÉLABORATION : La distillerie est parfaitement placée, sur les côtes orientales du pays, profitant de sources d'une grande pureté et peu alcalines. La triple distillation se fait encore avec des alambics de cuivre, et les whiskies sont vieillis dans des fûts en chêne américains ou français. Le The Glenrothes Select Reserve est un cas à part car c'est un assemblage de différentes années du même whisky et il offre ainsi un large éventail d'arômes.

DEGRÉ D'ALCOOL : 43 %

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Le producteur

The Glenrothes

The Glenrothes

La distillerie de whiskys The Glenrothes est située à la jonction des affluents du fleuve Spey, le deuxième fleuve le plus long d'Ecosse, dans la ville de Rothes. The Glenrothes est fondée en 1878 par James Stuart, Robert Dick, William Grant et John Cruickshank. Aujourd'hui détenue par le groupe écossais Edrington Group, cette distillerie produit des whiskys dont le vieillissement se fait dans des barriques de bourbon. Contrairement à la majorité des autres distilleries, les whiskys de The Glenrothes sont classés selon leur millésime et non pas selon leur âge.

En savoir plus sur le producteur

Récompenses

2014 Silver Medal - Scotch Single Malt - Speyside - International Wine & Spirit Competition2015 Gold Medal - peyside Single Malt Premium - The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)

Avis sur The Glenrothes Select Reserve

4.2

38 avis des clients
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4.5/5

très bon
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The Glenrothes Select Reserve

4 /5

- Aspect: or pâle.
- Bouquet: vanille de chêne américain et noix de coco et soupçon de prunes.
- Bouche: saveur et malté, doux moyen, la vanille et le zeste d'orange.
- Finition: De longueur moyenne, demi-sec.
- John Ramsay, Malt Maître Glenrothes, a conçu une sélection de Glenrothes qui caractérise le caractère de la maison de distillerie - fruits mûrs, d'agrumes, de vanille et des notes d'épices.
- La Réserve Select est une première pour nous. Une sélection non spécifiques Vintage choisis avec soin par John et produit aux mêmes normes de qualité que les sélections Glenrothes Vintage; seulement ici que nous choisissons et cuve de fûts de différentes années - mariés ensemble en parfaite harmonie.
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5 /5

excellent
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5 /5

5
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