The Glenlivet 15 Years

The Glenlivet Distillery (Whisky)

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Le caractère riche et exotique du The Glenlivet 15 Years est le fruit d'un processus de maturation sélective au cours duquel une partie du whisky est élevée dans des fûts de chêne français. En fait, La Distillerie Glenlivet a été l'une des premieres à utiliser le chêne français pour l'élaboration du whisky, une technique qui a depuis été imitée dans le monde entier.

Le chêne du Limousin est souvent utilisé pour l'élevage des cognacs. Sa faible densité permet au whisky de s'enfoncer profondément dans le bois, et la durée de maturation du whisky dans les fûts est méticuleusement contrôlé afin de ne pas dépasser le résultat souhaité : son goût épicé caractéristique.

Caractéristiques · The Glenlivet 15 Years

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: The Glenlivet Distillery
Volume: 70cl Autres volumes
1L et 75cl
Vol. D'alcool: 40%
Récompenses: 2014 Silver Medal - Distillers' Single Malts between 13 and 20 years old - International Spirits Ch
2014 Gold Medal - Speyside Single Malts 13-18yo - The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
2014 Gold Medal - Scotch Single Malt Speyside - International Wine & Spirit Competition
2014 Gold Medal - Liquid Gold Award - Jim Murray's Whisky Bible
2015 Gold Medal - Speyside Single Malts 13-18yo - The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
2017 Gold Medal - Scotch Single Malt - Speyside - International Wine & Spirit Competition
2018 Silver Medal - Speyside Single Malts 13-18yo - The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business
2019 Gold Medal - Single Malt Speyside 14-16yo - International Wine & Spirit Competition
Pays: Ecosse
Type De Whisky: Single Malt

Description · The Glenlivet Distillery

The Glenlivet 15 Years

DEGUSTATION :

  • Couleur : dorée, ambré foncé
  • Odeur : notes d'agrumes, d'amandes et d'épices douces comme la cannelle.
  • Goût : doux, riche, notes fruitées et épicées (cannelle et poivre blanc).

PRODUCTEUR : The Glenlivet Distillery

PAYS : Écosse

DETAILS DE PRODUCTION : Vieilli en fûts de chêne américain et français.

ALCOOL: 40%

The Glenlivet Distillery

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Plus d'avis sur The Glenlivet 15 Years

Anonyme

Publié le 10.59

4 /5

The Glenlivet 15 Year old French Oak

- Couleur - or profond, avec des nuances intenses de soleil en fin de l'après-midi.
- Nez - Sans eau: crémeuse, riche. parfums résineuses tourbillonnent avant se fondre dans un bol de salade de fruits d'agrumes. Légèrement grillé noix de pin. Citronné. le zeste d'orange et de pamplemousse confite. Une touche florale. Géranium, boutons-pression brandy amande, caramel à la vanille, sauce caramel. Un bouquet moelleux tentant pour une dent sucrée! Un écho épicé sec résonne dans le dos. Touche de réglisse.
- L'eau se réveille arômes de noisette et de boisé. Blancmange. Le séchage du bois dans un endroit très ensoleillé.
- frottées sur la main - petits pains aux raisins fraîchement cuits au four, brioche toastée.
- Palate: Sans eau: Rond, doux, incroyablement lisse et velouté. Le bois est entièrement intégré, mais présente tout le chemin, fruité et saveurs douceur enveloppant dans une coquille de noix oaky. Luscious doigts de fudge au chocolat sur les papilles.
- Avec de l'eau: Oak montre à travers des saveurs douces et amères. Chocolat noir. Noyer peau. L'eau semble se détendre le bouquet, libérant plus d'épices aussi bien. La finition est plus sec.
- La finale est longue, au goût de noisette. haelnuts amandes grillées, légèrement fumé. Un arrière-goût épicé lointain.
- Oak donne le rythme dans l'ancienne réserve de chêne français Glenlivet 15 ans. L'influence des fûts Limousin, les mêmes qui sont utilisés à Cognac, est évidente. Ils donnent des arômes plus (vanille boisé, chocolat amer, notes crémeuses) que le chêne américain. Mais il a atteint une finesse remarquable, tous les bords coupés et une complexité enrichissante. Le dram parfait pour une dent sucrée. A déguster après le dîner, avec quelques amuse-gueules de dessert pour compléter son bouquet de boulangerie.
- Mieux apprécié sans eau du tout.
Nathalie Aubry

Publié le 09.12

4 /5

DESCRIPTION DU PRODUIT :

  • Une bouteille de Glenlivet Franch 15 ans chêne présenté dans un cas.DEGUSTATION :
  • Couleur : or antique.
  • Odeur : arômes floraux, crème au beurre, arômes d'amande.
  • Goût : subtil, séduisant, les pêches, la crème, les amandes de beurre et une note de chêne délicate.

PRODUCTEUR : La distillerie Glenlivet.

PAYS : Ecosse.

ÉLABORATION : mûris en fûts de chêne français du Limousin, les mêmes barriques pour le Cognac et l'Armagnac.

DEGRÉ D'ALCOOL : 40%

Simon Castle

Publié le 11.03

4 /5

DEGUSTATION DE The Glenlivet 15 Years :Couleur: doré, ambré foncéOdeur: notes d'agrumes, d'amandes et d'épices douces comme la cannelleGoût: doux, riche, notes de fruitées et d'épices (cannelle et poivre blanc)PRODUCTEUR: The Glenlivet DistilleryPAYS: ÉcosseDETAILS DE PRODUCTION: vieillit en fûts de chêne américain et françaisALCOOL: 40%
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Résumé des notes

(41 avis)
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