Teeling Stout Cask

Teeling Whisky (Whisky)

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Le petit + à savoir...

Le Teeling Stout Cask est un whisky irlandais à la finition extrêmement raffinée. Ce whisky est élaboré à Dublin par la distillerie Teeling fondée en 2014, en collaboration avec la brasserie locale Galway Bay Brewery. Le Teeling Stout Cask est un savant mélange qui allie deux célèbres alcools irlandais : du whisky irlandais et de la bière brune irlandaise. Cette combinaison a permis à la distillerie Teeling de créer un whisky plein de saveur et de caractère avec une touche d'amertume qui se doit à l'apport de la bière brune 200 Fathoms Imperial Stout.

Le Teeling Stout Cask a vieilli pendant six mois dans des barils ayant contenu de la 200 Fathoms Imperial Stout. La mise en bouteille est réalisée à 46º sans être filtré à froid. Il s'agit en outre d'un whisky exclusif. En effet, il n'existe qu'une édition limitée de ce whisky et seules 12.000 bouteilles ont été écoulées dans le monde.

Le nez du Teeling Stout Cask se distingue par des notes riches de chocolat avec de subtiles effluves d'épices de seigle. En bouche, le Teeling Stout Cask révèle des notes de caramel et de vanille avec des nuances d'orange et de prune. La fin de douche dévoile des pointes de biscuits au chocolat, de caramel et de genièvre.

Caractéristiques · Teeling Stout Cask

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: Teeling Whisky
Volume: 70cl
Vol. D'alcool: 46%
Pays: Irlande

Description · Teeling Whisky

Teeling Stout Cask

DÉGUSTATION :

  • Vue : Teeling Stout Cask est de couleur doré foncé.
  • Nez : Corps amer composé de notes de chocolat noir et de truffe sublimé par le côté frais et végétal de la pomme.
  • Bouche : Arôme d'orge légèrement grillé qui se combine à la douceur maltée. Mélange sublimé par des pointes fruitées. Finale gourmande soutenue par des notes de café et de chocolat noir qui restent agréablement en bouche et se joignent aux saveurs vanillées et épicées. Finale crémeuse d'où ressortent des touches d'orange et de biscuit.

PRODUCTEUR : La Teeling Distillery, située à Dublin, collabore pour cette édition limitée avec l'une des plus célèbres brasseries artisanales irlandaises : la Galway Bay Brewery, ouverte en 2009. Ce partenariat a permis à la Teeling Distillery de récupérer les fûts de Small Batch dans lesquels la bière stout a été vieillie pendant un an et de les réutiliser pour son affinage spécial.

PAYS : Irlande

ÉLABORATION : Teeling Stout Cask est un whisky irlandais issu du mariage original de whisky et de stout. Il est vieilli pendant plus de 6 mois dans des fûts ayant contenu cette célèbre bière brune, la « 200 Fathoms Imperial Stout » afin de lui prodiguer une saveur maltée et un caractère unique de céréales torréfiés. Il s'agit d'un whisky élaboré sans filtration à froid pour en conserver toutes les saveurs. Il a remporté le prix du meilleur Irish Blended Limited Release lors des World Whiskies Awards en 2018 et 2019.

DEGRÉ D'ALCOOL : 46%

Teeling Whisky

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Avis

Avis ajouté sur Teeling Stout Cask

Passione Vino

Publié le 03.44

4/5

Teeling Stout Cask

Alcool: 46
Pays: Irlande
Contenu: 0, 7 l

Plus d'avis sur Teeling Stout Cask

Caro Le Bienvenu

Publié le 03.32

3.5 /5

Teeling Stout Cask est impressionnant

Marceline Betancourt

Publié le 05.43

3.5 /5

Teeling Stout Cask Finish était vraiment extra

Résumé des notes

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