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Whisky

Springbank 10 Ans

70cl

46,95€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Dans les installations de Springbank Distillery, l'ensemble du processus est suivi pour produire le Springbank 10 Ans, qui résulte de la mise en œuvre d'années d'expérience dans la fabrication de whisky de la meilleure qualité.

Le Springbank 10 Ans est le plus jeune whisky sous cette étiquette, c'est l'enfant gâté qui grandit et se développe dans des fûts qui ont accueilli Bourbon et Jerez. Il se distingue par son équilibre, sa complexité et sa fraîcheur aromatique.

Ce whisky raconte l'histoire d'une région et d'une tradition séculaire exceptionnelle.

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Caractéristiques

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: Springbank Distillers
Contenance: 70cl
Vol. D'alcool: 46%
Pays: Ecosse
Type De Whisky: Single Malt

Élaboration de Springbank 10 Ans

Springbank 10 Ans

DÉGUSTATION :

  • Vue : Le Springbank 10 Ans est d'un or léger aux reflets ambrés.
  • Nez : Ce scotch exhale des senteurs légèrement tourbées et minérales. Une fois cette impression terreuse passée se révèlent des notes plus fruitées de fruits rouges et d'agrume accompagnées de notes de miel.
  • Bouche : L'attaque est franche et épicée, la tourbe fumée prend ensuite possession du palais avant de s'effacer peu à peu au profit de touches plus minérales. La finale longue est iodée et poivrée, laissant une impression de fraîcheur.

ÂGE : 10 ans.

PRODUCTEUR : Fondée par la famille Mitchell en 1923 dans la région de Campbeltown, la distillerie Springton est aujourd'hui l'une des dernières encore vivante, et toujours aux mains des héritiers. Bien que la région fût très réputée au XIXème siècle, la chute de la production agricole et de la qualité des malts provoquèrent celles de la majorité des distilleries. Mais animée par une volonté de fer, Springbank résista à toutes les crises, allant jusqu'à baisser son volume de production pour ne proposer que le meilleur.

PAYS : Écosse.

ÉLABORATION : Chez Springbank le respect de la tradition n'est pas un mot creux mais bien un leitmotiv qui leur a permis de conserver un haut niveau de qualité apprécié par tous leurs clients. La macération lente est suivie d'une simple distillation toujours effectuée manuellement dans des alambics d'époque. Le vieillissement se fait successivement en fûts de chêne de bourbon puis de sherry.

DEGRÉ D'ALCOOL : 40 %

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Le producteur

Springbank Distillers

Springbank Distillers

La distillerie de Springbank est une distillerie familiale de whisky single malt de la péninsule de Kintyre, dans l'ouest de l'Écosse. Il appartient à J & A Mitchell & Company, qui possède également la distillerie Glengyle, le plus ancien embouteilleur indépendant, William Cadenheads, et plusieurs étiquettes de scotch mélangées. Licencié en 1828, Springbank est l'un des derniers producteurs de whiskies single malt survivants à Campbeltown, une région qui comptait jadis plus de trente distilleries actives.

En savoir plus sur le producteur

Avis sur Springbank 10 Ans

4.1

11 avis des clients
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4.5/5

Amazing character and value for money!
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Springbank 10 Años

5 /5

en tant qu'amateur de whisky de qualité , je conseille celui-ci
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4 /5

Tipico whisky ahumado con notas "saladas" que lo hacen muy agradable.
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Springbank 10 Años

4 /5

Springbank 10 Jahre Inhalt: 0,7 Liter 46% vol. Mit Farbstoff Tasting-Notes: Startet mit süßen Tönen, dann Salzanklänge, Äpfel, Rauch. Sehr langer Abgang mit Kokosnussaromen. Sehr Komplex. Informationen Springbank befindet sich noch in Familienbesitz und wurde 1828 gegründet. Geschlossen war die Destille zwischenzeitlich in den Jahren 1926-1935 und 1982-1988. Es wird neben dem eigentlichen Springbank auch noch ein stark torfiger Malt hergestellt. Dieser wird Longrow genannt. Hierbei wird das 2. Destillat ein 3. Mal gebrannt. Für den Springbank wird nur der Middle Cut verwendet. Es wird Wasser aus dem Crosshill Loch verwendet. Die Destille Springbank füllt noch selber ab. Begründet liegt das auch darin, das der unabhängige Abfüller Cadenhead seine Whiskies ebenfalls bei Springbank abfüllen lässt. Diverse Abfüllungen sind verfügbar, sie werden meistens mit 46% vol. oder in Fass-Stärke produziert. Auch sind spezielle Jahrgangabfüllungen in limitierter Stückzahl am Markt zu bekommen.
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Springbank 10 Years

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