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Pays de Galles

Penderyn Distillery Welsh Legend Coffret

70cl

Penderyn Distillery Welsh Legend Coffret

38,00€
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Le petit + à savoir…

Penderyn Legend est un single malt à base d'orge, élaboré à Penderyn, au sud du pays de Galles. La distillerie est officiellement inaugurée en 2000. Ce fut un évènement en présence du prince Charles, venu saluer l'implantation attendue depuis 1903 d'une distillerie sur le sol gallois. Peu de moyens, un robuste enthousiasme, un empirisme sympathique ont présidé les premières années d'activité. Jusqu'à l'arrivée salvatrice d'un actionnaire majoritaire, Nigel Short, qui pérennise le développement de la distillerie.

Elle est installée au-dessus d'une source d'eau souterraine, coulant depuis le massif voisin de Brecon Beacons. Elle utilise un type spécial d'alambic en cuivre, le single pot still, qui en une seule distillation permet d'éliminer les éléments chimiques résiduels importuns. L'alambic Faraday de taille modeste distille avec précision les eaux de vie par petits lots. Penderyn Legend est élevé en fûts d'ex-bourbon. La finition s'effectue dans des fûts d'ex-vin de Madère. Il est mis en bouteille non filtré à froid.

Penderyn Legend arbore sur ses flacons des étiquettes portant fièrement le dragon rouge. C'est un single malt sans indication d'âge, jeune, d'une couleur dorée claire, vif et fruité. Des arômes de fruits rouges, de pommes, d'ananas, des accents citronnés acidulés, une pointe de salinité. Des saveurs nettes, avec la présence des pêches, des pommes, d'épices poivrées, de piment, de vanille, avec une note d'amertume. Une finale sèche, avec des notes de cacao, de fraise et de malt. Un whisky frais et équilibré. À déguster seul, en mélange ou en cocktail.

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Caractéristiques

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: Penderyn Distillery
Contenance: 70cl
Vol. D'alcool: 41%
Pays: Pays De Galles
Type De Whisky: Single Malt

Description de Penderyn Distillery Welsh Legend Coffret

Penderyn Distillery Welsh Legend Coffret

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Couleur: Ambre.
  • Odeur: arômes de pommes fraîches et d'agrumes mélangés avec des bonbons à la crème et des raisins secs sultana. Complexe mais frais, propre et bien équilibré.
  • Goût: incroyablement doux avec une abondance de saveurs sèches fraîches et riches. Délicat et sucré avec juste un soupçon d'amertume pour le garder frais. Terminez avec un long arrière-goût de gâteau de Madère et de raisins secs.

PRODUCTEUR: Distillerie Penderyn

PAYS: Pays de Galles

DEGRÉ D'ALCOOL: 41%

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Le producteur

Penderyn Distillery

Penderyn Distillery

La société a été lancée en 2000 en tant que Welsh Whiskey Company. Le whisky a été distillé au pays de Galles pendant des centaines d’années, mais arrêté en 1894 Penderyn est devenu le premier whisky fabriqué au Pays de Galles depuis plus d’un siècle lorsque les ventes ont commencé en 2004. Il reste le seul whisky actuellement produit au Pays de Galles.

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Avis sur Penderyn Distillery Welsh Legend Coffret

4.1

10 avis des clients
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4 /5

VERKOSTUNG DES Penderyn Legend:

  • Farbe: Hell Bernstein
  • Geruch: Frische Äpfel, Zitrusfrüchte und Rosinen.
  • Geschmack: Weich und fruchtig.

DIREKTOR: Penderyn Distillery

LAND: Wales

HERSTELLUNGSDETAILS: Gereifte in Bourbon-Fässern und in Madeira Fässern ex fertig.

ALKOHOL GRADE: 41%

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Penderyn Distillery Welsh Legend Case

4 /5

NOTAS DE PROVA DE Penderyn Legend:

  • Cor: âmbar Luz
  • Odor: Maçãs frescas, frutas cítricas e uvas passas.
  • Sabor: macio e frutado.

PRODUTOR: Penderyn Distillery

PAÍS: País de Gales

DETALHES DA PRODUÇÃO: envelhecidos em cascos de bourbon e terminou na Madeira barris ex.

Teor alcoólico: 41%

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Penderyn Distillery Welsh Legend Case

4 /5

NOTAS DE PROVA DE Penderyn Legend:

  • Cor: âmbar Luz
  • Odor: Maçãs frescas, frutas cítricas e uvas passas.
  • Sabor: macio e frutado.

PRODUTOR: Penderyn Distillery

PAÍS: País de Gales

DETALHES DA PRODUÇÃO: envelhecidos em cascos de bourbon e terminou na Madeira barris ex.

Teor alcoólico: 41%

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