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France

Michel Couvreur The Unique

70cl

Michel Couvreur The Unique

50,00€
50,00€
Boutique: Grands Bourgognes Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 - 5 jours
Frais de port: 7,95€
Prix fixe jusqu'à 8 unités Livraison gratuite à partir de 250,00€

Le petit + à savoir…

Un whisky écossais... vieilli en France. Michel Couvreur, un négociant en vins belge, est tombé amoureux du whisky à la fin des années 1970 et a décidé d'ouvrir sa propre entreprise artisanale à Bouze-lès-Beaune, au cœur de la Bourgogne. Couvreur pense en effet que la région est idéale pour la production de ce distillat, car elle est située à mi-chemin entre l'Écosse, berceau du whisky, et l'Andalousie, d'où proviennent les ex-fûts de Xérès utilisés pour le vieillissement.

The Unique a donc une "double citoyenneté" : il est produit à la distillerie Meldrum House à Oldmeldrum et dilué avec l'eau la plus pure du lac Katrine, et vieilli pendant quatre ans dans des ex-fûts de Sherry dans les caves du Molet. C'est un Blended Malt assez léger, caractérisé par un bouquet floral.

Il est recommandé de le boire frais, même avec quelques glaçons, peut-être en apéritif. Il est idéal, en fait, avec le fromages.

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Caractéristiques

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: Michel Couvreur
Contenance: 70cl
Vol. D'alcool: 44%
Pays: France
Type De Whisky: Blended Malt

Description de Michel Couvreur The Unique

Michel Couvreur The Unique

DEGUSTATION :

  • Vue : Ambre.
  • Nez : Bouquet riche, avec des notes d'amande, de vanille, de fleurs, de fruits blancs et d'herbes séchées.
  • Bouche : Légère et ronde ; on retrouve les mêmes notes d'amande du nez, auxquelles on ajoute des nuances de liqueur et de bois, avec des touches d'herbe mouillée ; finale assez courte, avec des notes d'amande et de vanille.

PRODUCTEUR : Michel Couvreur

PAYS : France

ÉLABORATION : Blended Malt qui est dilué avec de l'eau pure du Loch Katrine (Écosse) et vieilli pendant 4 ans dans des fûts en bois en Bourgogne.

DEGRÉ D'ALCOOL : 44%

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Avis sur Michel Couvreur The Unique

4

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- NOTA DE CATA: Aroma: Aromas de vainilla, almendras y flores, pero también de frutas blancas, que se refieren a la delicadeza de la elaboración.
Sabor: Ligero y redondo.
Final: El final es corto y limpio.
- GRADO ALCOHÓLICO: 44º
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4 /5

TIPO: WhiskyNAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Couvreur GRADAZIONE: 44 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: I Whisky di COUVREUR sono all'insegna della più alta tradizione scozzese, unici e sorprendenti. Belga di origine e négociant di vini della Borgogna, Michel COUVREUR si innamorò perdutamente del mondo dei Whisky alla fine degli anni '70 e venne soprannominato l'ultimo dei Mohicani, perché fondatore di una delle ultime aziende artigiane del Whisky. La Maison COUVREUR segue da sempre ogni dettaglio della produzione e si avvale di piccole distillerie esigendo la realizzazione di ogni fase produttiva secondo le sue rigorose indicazioni.
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Whisky MICHEL COUVREUR - The Unique - 44%La maison Michel Couvreur, gérée maintenant par son gendre, est un embouteilleur indépendant belge de whisky écossais dont les caves de vieillissement se trouvent à Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne. "Blend" issu de diverses céréales et vieilli 4 ans en fût de chêne. Teinte opaline. Parfum iodé avec un soupçon d’amande. Du nerf et de la rondeur. The Unique Whisky est réduit à 44% d'alcool avec de l'eau pure des Pentland Hills.Gourmand, The Unique Whisky Michel Couvreur se boit en apéritif, à basse température, voire frappé. Léger et fin, il est travaillé pour obtenir un whisky d'apéritif qui n'altérera pas la dégustation d'un vin pendant le repas.
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