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Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried

70cl

Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried

150,00€
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Boutique: La cave aux émotions Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
Frais de port: FRAIS DE PORTS OFFERTS !
Seulement 1 unités

Caractéristiques

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: Michel Couvreur
Contenance: 70cl Autre contenance
Pays: France
Destilerías Michel Couvreur a crée Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried (150,00€) un whisky produit à France. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried avec une note de 4,5 sur 5 points.

Description de Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried

Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried

NOTES DE DEGUSTATION DE Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried:

  • Couleur: ambre foncé, reflets violets.
  • Odeur: sherry parfumé, fleurs, de vanille, de compote de fruits.
  • Goût: grasse, soyeuse, très lisse, puissant et long.

PRODUCTEUR: Michel Couvreur.

PAYS: France.

DÉTAILS DE PRODUCTION: vieilli en fûts de chêne de Jerez.

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Avis sur Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried

4.5

4 avis des clients
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4 /5

Whisky MICHEL COUVREUR - Blossoming Auld Sherried - 45%Un single malt de Michel Couvreur, dont les whiskies sont expédiés d’Ecosse pour être affinés dans ses caves à Bouze-lès-Beaune en Bourgogne. Couvreur croyait fermement que le chêne jouait le rôle le plus important dans la saveur d'un whisky, privilégiant les fûts de chêne de Sherry. Cette expression est bien « Sherried », avec un caractère floral vif plus profond - d’où le terme "Floraison" (Blossoming) dans son nom.
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4 /5

Très légèrement réduit à 45% d'alcool avec de l'eau d'Ecosse, le Blossoming est un merveilleux exemple de whisky élevé uniquement en fut frais de vin de Pedro Ximenez. Il représente l'équilibre entre la douceur et la fraîcheur herbacée que seule l'orge peut conférer. Un single malt d'une très grande complexité : Teinte ambre foncée, parfum de vin de Jerez, floral, vanille, fruits compotés, Il se révèle en bouche gras soyeux, très doux, puissant et long. Consommé en digestif, chambré, seul, tel un compagnon chaleureux d'une soirée d'hiver. Un beau et grand spiritueux !
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4 /5

C’est sûrement un des plus grands whisky de Michel Couvreur, il a la prestance d’un très grand ! Issu de l’assemblage de plusieurs fûts, qui ont servi uniquement pour élever les vins de Pedro Ximenez. A maturité, il affiche 51° d’alcool naturel avant d’être réduit à l’eau écossaise jusqu’à 45° pour l’embouteillage. Il est l’exemple même d’équilibre la douceur de l’élevage sous bois et la fraîcheur de l’orge. Le nez est fin et complexe, sur des notes de céréales et de végétaux. La texture est suave, presque sirupeuse sans oublier un penchant acidulé qui lui va si bien ! Un whisky tout en finesse et en complexité !
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