Knappogue Castle 1995

Castle Brands (Whisky)

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Knappogue Castle 1995 (49,26€): un whisky Single Malt des distilleries Castle Brands produit à Irlande et dont le volume d'alcool est de 40º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Knappogue Castle 1995 avec 4,3 points sur 5.
Le petit + à savoir...

Castle Brands est un château médiéval très visité et réputé situé dans le comté de Clare, à l’ouest de l’Irlande. Mais c'est aussi un nom mythique pour les amateurs de whiskeys irlandais.

Knappogue Castle 1995 est un single malt, élaboré uniquement à base d’orge malté non tourbé, et provenant d’une seule distillerie, celle de Bushmills. Seule une petite partie de la production est sélectionnée pour élaborer chaque nouveau millésime, qui varie légèrement d’une année à l’autre. C’est actuellement le Knappogue Castle 1995 qui est commercialisé, c'est un 12 ans d'âge et un des rares single malt élaborés en Irlande aujourd'hui.

Il a obtenu 86/100 au Whisky Advocate et a été élu en 1999 le Spiritueux de l'année par Food and Wine magazine.

Caractéristiques · Knappogue Castle

Millésime: 1995 Autres milésimes
1951 et N/A
Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: Castle Brands
Volume: 70cl
Vol. D'alcool: 40%
Pays: Irlande
Type De Whisky: Single Malt

Description · Castle Brands

Knappogue Castle 1995

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Couleur: Knappogue Castle 1995 est jaune pale et limpide
  • Odeur: arômes frais et épicé, puissant, notes d'agrumes
  • Goût: doux Whiskey, goût frais et propre, caractère malté pas trop fumé.

ELABORATION: Knappogue Castle 1995 est distillé dans des alambics traditionnels en cuivre (pot stills) puis vieilli dans des fûts de bourbon pour obtenir une large palette aromatique. La distillation est effectuée en une seule fois et seuls quelques fûts sont remplis. A la différence d'un single malt écossais, aucune tourbe n'est utilisée et aucune coloration artificielle n'est ajoutée.

ALCOOL: 40% vol

Pays: Irlande

Castle Brands

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Avis

Avis ajouté sur Knappogue Castle 1995

Publié le 09.03

5/5

Knappogue Castle 1995

J'ai découvert ce whisky avec beaucoup de plaisir et j'y ai trouvé ce que je cherchais.
Ce qui le caractérise à mon avis c'est sa grande finesse aussi bien pour le bouquet, la texture et la longueur en bouche, et même sa couleur si "discrète".
C'est exactement le genre de whisky que...
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Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

4.3/5

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