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Ecosse

Highland Park 18 Years

70cl Contenance

Highland Park 18 Years

159,00€
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Boutique: Clos des Millésimes Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
Frais de port: 10,00€

Le petit + à savoir…

Highland Park 18 Year Old est un single malt qui confirme l'excellente réputation de la distillerie Highland Park, la distillerie européenne la plus septentrionale, située dans l'archipel des Orcades, en Écosse. Son histoire remonte à la fin du 18e siècle avec un personnage haut en couleur, fondateur de cette distillerie qui fonctionnait en toute illégalité à ses débuts. Pasteur de son état, Magnus Eunson, distillait en cachette mais et était aussi contrebandier à ses heures. On prétend même qu'il remplissait son pupitre à l'église de bouteilles de whisky pour assurer une meilleure distribution dominicale. Il est passé au travers des mailles des autorités pendant des années, et les prêches faisaient bon ménage avec sa production sous le manteau. Il est parvenu à obtenir sa licence presque 30 ans plus tard.

C'est une version vraiment exceptionnelle que nous offre la marque avec un 18 ans d'âge hors pair. L'élevage du Highland Park 18 Year Old se fait grâce à un assemblage de fûts de chêne européens ayant contenu du Xérès Oloroso (40%) pendant 3 ans et de fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon. Seules quelques variétés de chêne sont utilisées pour le vieillissement du whisky et les fûts sont fabriqués selon des consignes très strictes établies par Highland Park.

On ne peut qu'être séduit et surpris par ses arômes floraux, de miel et d'orge fumée avec une note typique de caramel au beurre, par sa saveur onctueuse avec des notes épicées et de fruits secs.

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Caractéristiques

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: Highland Park Distillery
Contenance: 70cl
Vol. D'alcool: 43%
Pays: Ecosse
Type De Whisky: Single Malt

Description de Highland Park 18 Years

Highland Park 18 Years

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Couleur: Or pâle, avec des reflets bronze.
  • Odeur: chaude, floral. Très aromatique, le miel, des notes de sherry, fumé équilibrée, harmonieuse.
  • Goût: Légèrement salé, le miel, la cannelle, le gingembre, les épices, souvenirs marins en douceur intégrés (iode, le goudron, le sel ..). La finale est longue et équilibrée.

ALCOOL: 43% vol

PAYS : Écosse

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Récompenses

2009: Double Gold - San Francisco World Spirits Competition2005: Double Gold - San Francisco World Spirits Competition

Avis sur Highland Park 18 Years

4.1

25 avis des clients
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5/5

Il est un excellent recueil des meilleures cualidafes de chacune des régions qui produisent du whisky dans E · Cotland
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Highland Park 18 Years

4 /5

- 18 Year Old Highland Park 18 Year Old est un whisky exceptionnellement bien qui construit la réputation de classe mondiale dont bénéficient déjà les 12 ans d'âge.
- Toutes les caractéristiques Orcades de Highland Park sont ici - la smokiness, la tourbe, le miel de bruyère - plus il a acquis une richesse glorieuse et à travers sa spiciness plus maturation en fût.
- Son élégance et finesse font la 18 ans un délice pour les connaisseurs de whisky de malt.
- Couleur: Couleur naturelle, or bruni, clair et lumineux.
- Arôme: Riche, chêne mature, note de tête de fumée aromatique.
- Bouche: Riche, saveur; le miel et la tourbe.
- Finition: doux, rond et long
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Highland Park 18 Year old

5 /5

Instruccions spectaculaires és-je suivre les vital
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4 /5

Highland Park est la distillerie la plus septentrionale au monde. Ce single malt présente un style aromatique unique : rond, équilibré et subtilement fumé grâce à l'utilisation de la tourbe des îles Orcades, ses terres d'origines, marquée par des notes de bruyère. Cinq fondamentaux contribuent à donner à Highland Park sa signature unique : son maltage traditionnel, sa tourbe aromatique, l'équilibre climatique des îles Orcades, la sélection des fûts (fûts de sherry en chêne américaine ou européen), et l'harmonisation finale des fûts.

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