Hakushu 12 Years

Suntory (Whisky)

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Hakushu 12 Years est un whisky "vert et frais", elaboré au pied des Alpes japonaises. La distillerie Hakusku, en effet, est située à 700 mètres d'altitude, au milieu des bois et des forêts, dans une position spécialement choisie pour le microclimat particulier et pour la proximité de la source d'eau Ojira. L'altitude et le climat font que le whisky vieillit moins vite et que l'influence du bois sur le distillat est moindre.

Le malt utilisé dans la production de ce Hakushu 12 Years vient directement d'Ecosse et ses composants sont des whiskies single malt non tourbés vieillis dans des ex-fûts de bourbon et de xérès et des whiskies tourbés single malt vieillis dans des ex-fûts de bourbon.

Hakushu 12 Years a remporté de nombreuses victoires dans les compétitions internationales, peut-être en raison de son goût frais et herbacé, unique à trouver dans un single malt.

Caractéristiques · Hakushu 12 Years

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: Suntory
Volume: 70cl Autres volumes
Vol. D'alcool: 43%
Récompenses: 2012 Gold Medal - International Spirits Challenge
2012 Doble Gold Medal - San Francisco World Spirits Competition
2011 Doble Gold Medal - San Francisco World Spirits Competition
2010 Gold - International Wine & Spirit Competition
2009 Gold - International Wine & Spirit Competition
2014 Gold Medal - San Francisco World Spirits Competition
2013 Doble Gold Medal - San Francisco World Spirits Competition
Pays: Japon
Type De Whisky: Single Malt

Description · Suntory

Hakushu 12 Years

NOTES DE DEGUSTATION:

  • Couleur: Doré.
  • Odeur: Légère et herbacée, d'abord un peu rocheuse ; notes fraîches de feuilles, d'herbe fraîchement coupée, de pomme verte et d'agrumes, mêlées avec des notes douces de vanille et de miel ; soupçons de noisette et d'orge maltée.
  • Goût: Frais et net, caractérisé par des arômes doux de fruits (poire, kiwi, citron vert), accompagnés de notes de fumée, de camomille et de beurre ; en bouche se poursuit avec des notes de miel, citron et gingembre, rappelant le thé vert ; finale longue et fumée.

PRODUCTEUR: Suntory

PAYS: Japon

DETAILS DE PRODUCTION: Vieilli 12 ans en fûts de chêne.

ALCOOL: 43.5% Vol.

Suntory

Suntory est une brasserie et une distillerie japonaise . Fondée en 1899, Suntory a commencé comme un magasin de vente de vins importés. En 1924, la première distillerie du Japon -Destilerie Yamazaki- commence à produire du whisky de malt. Cinq ans plus tard, d'abord vendu au Japon, Suntory Whisky...

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Avis

Avis ajouté sur Hakushu 12 Years

La Boucherie Du Whisky

Publié le 05.19

4/5

Hakushu 12 Years

"Ce single malt légèrement tourbé provient de l'assemblage de quelques fûts de bourbon de premier remplissage. NOTE DE DÉGUSTATION Couleur : jaune or soutenu. Nez : vif, subtil. Fruits exotiques (mangue, passion), raisins secs. Agrumes (pamplemousse jaune, citron). Cendré. Bouche : équilibrée, harmonieuse. Moka, café, chocolat. Finement boisée. Fruits mûrs. Légèrement épicé (poivre rose). Finale : longue, fine. Raisins frais. Végétale (herbe fraîche). Evolue sur des notes cendrées et légèrement fumées."

Plus d'avis sur Hakushu 12 Years

Ivan Benja

Publié le 22.53

5 /5

Suntory Hakushu 12 Years

Délicieux.
Jean-luc Lazenec

Publié le 20.37

4.5 /5

Suntory Hakushu 12 Years

Excellent, très complexe 4.5/5
Marie Malé

Publié le 11.03

4 /5

DÉGUSTATION DE Hakushu 12 Ans
- Couleur: or.
- Odeur: riche arôme fruité combiné avec fumé doux, feuilles vertes fraîches, vert pomme, de poire et de la fumée douce.
- Goût: poire sucrée, le beurre croustillante cookie.
 Fini doux, agréablement fumé et sec.

PAYS: Japon.

DÉTAILS de préparation: 12 ans de vieillissement en fûts de chêne.
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Résumé des notes

(30 avis)
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