Cardhu 12 Ans

Cardhu Distillery (Whisky)

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Le petit + à savoir...

Cardhu 12 ans est un Single Malt Whisky du Speyside, moins tourbeux que les autres whiskies produits dans la région. Il est produit dans l'une des plus anciennes distilleries écossaises, la Cardhu Distillery, fondée par le contrebandier John Cumming et son épouse Helen Cumming en 1824. Le nom de ce whisky vient du mot gaélique "Cardow", qui signifie "Roche Noire".

Caractéristiques · Cardhu 12 Ans

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: Cardhu Distillery
Volume: 70cl
Vol. D'alcool: 40%
Récompenses: 2015 Silver Medal - International Spirits Challenge
2015 Gold Medal - The Scotch Whisky Masters
2016 Silver Medal - San Francisco Worls Spirits Competition
2014 Silver Medal Outstanding - International Wine and Spirit Competition
Pays: Ecosse
Type De Whisky: Single Malt

Description · Cardhu Distillery

Cardhu 12 Ans

DEGUSTATION :

  • Couleur : Miel doré.
  • Odeur : doux arômes de poire, de bruyère et de résine, accompagnés de notes de miel et de noix.
  • Goût : équilibré, soyeux et frais. Arrière-goût persistant avec des notes légèrement fumées.

PRODUCTEUR : Cardhu. La distillerie est située dans la région du Speyside.

PAYS : Écosse

DÉTAILS DE PRÉPARATION : Le single malt est fabriqué à partir d'orge. Le whisky est maintenu pendant au moins trois ans en fûts de chêne afin d'assurer une bonne maturation.

DEGRÉ D'ALCOOL : 40%

Cardhu Distillery

En gaélique écossais Cardhu signifie le « rocher noir ». Au XIXème siècle, tous les fermiers du Speyside consacraient une part de leur production d’orge à la distillation clandestine. Pas question de se soumettre au droit d’accise (impôt indirect perçu sur la production d’alcool), ce qui...

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Avis

Avis ajouté sur Cardhu 12 Ans

Cèlia Rodríguez

Publié le 15.01

4/5

Cardhu 12 Años

J'ai grandi dans un bar. L'entreprise familiale de mes parents était un petit bar de quartier, où le café a bu typique après le déjeuner et la bière après le travail, et rempli à ras bord football jour. Là-bas, les boissons habituelles étaient un peu d'habitude, tirant un peu trop pas cher pas achuchar poche. Mais, quand quelqu'un voulait célébrer quelque chose d'important ou avait un membre de la famille qui entretiennent avec lui et échappé au bar pour boire un verre après POSTIN à ces occasions une bonne boisson était nécessaire, et un candidat solide a été le Cardhu 12 ans, de toute la vie.

Plus d'avis sur Cardhu 12 Ans

Murgia Cristina

Publié le 15.58

5 /5

Cardhu 12 Anni Single Malt

grand - je savais déjà '
Anonyme

Publié le 10.59

4 /5

Cardhu 12 Year old

- John Cumming transformé la ferme familiale appelée Cardow dans une distillerie ronde 1810. Il a utilisé l'orge produite par la ferme et il a produit sa propre tourbe. La proximité de la rivière Spey ant les collines environnantes étaient des atouts pour une distillerie. Il a commencé comme un distillateur moonshine.
- Les collines étaient un lieu de sécurité au cas où les hommes d'accise ne lui « visite ». Les contrôles étaient fréquents, et la femme de John, Helen Cumming a aidé son mari avec un STRATAGEME Successfull. Elle les reçoit très bien, et de les inviter à dîner. Quand ils sont arrivés, elle a mis un drapeau rouge derrière la grange. Tant ce drapeau était visible, John connaissait les hommes d'accise étaient encore présents, et il a attendu avant de revenir à la ferme.
- En 1824, après la promulgation de la Loi sur l'accise, John a décidé d'acheter une licence pour la production de son whisky. Cela fait fait marketting de son esprit tout à fait facile.
- Au cours du 19ème siècle, la distillerie fut reconstruite 3 fois. La fille de John Cumming en droit, Elisabeth a pris la direction de la distillerie en 1876 et a contribué à son succès.
- Elle a construit une nouvelle distillerie près de la ferme, et a vendu des images fixes à un certain William Grant, qui était sur le point de fonder Glenfiddich.
- Comme la plupart des distilleries, Cardhu fermé pendant la seconde guerre mondiale.
- renouvelé en 1960, le nombre d'images fixes growed du 4 au 6.
- La distillerie a été appelée « Cardow distillerie » depuis 1981. Le malt Cardhu est actuellement l'un des meilleurs vendeurs mondiaux à l'échelle.
- Environ 30% de la production est vendue sous forme de single malt, l'entrée restant dans les mélanges. Cardhu est la base des mélanges Johnnie Walkers, rouge, noir, vert et étiquettes bleues.
- Le succès commercial est si grand moment qu'il était à l'origine de nombreuses discussions dans le monde du whisky en 2003. UDV n'est plus en mesure de satisfaire toute la demande de malt Cardhu, et a décidé de commercialiser le malt vatted au lieu de single malt sans changer l'emballage. Les autres procuders étaient furieux, et après beaucoup de discussions, UDV décide de changer la couleur de l'étiquette du malt Cardhu Vatted pour éviter toute confusion pour les clients, et la dépréciation de l'image du single malt.
Markus Koper

Publié le 10.16

5 /5

Cardhu 12 Years

tout simplement exceptionnel
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Résumé des notes

(62 avis)
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Note de Drinks&Co :

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