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Caol Ila Very Cloudy 2011

70cl

Caol Ila Very Cloudy 2011

64,00€
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Caractéristiques

Millésime: 2011 Autres millésimes
Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: Caol Ila Distillery
Contenance: 70cl
Vol. D'alcool: 40%
Type De Whisky: Single Malt
Caol Ila Distillery produit ce Caol Ila Very Cloudy 2011 (64,00€), un whisky Single Malt qui a un titre alcoométrique de 40º.

Description de Caol Ila Very Cloudy 2011

Caol Ila Very Cloudy 2011

Producteur: Caol Ila Distillery

Catégorie: Whisky

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Le producteur

Caol Ila Distillery

Caol Ila Distillery

Caol Ila est dérivé du gaélique Caol Ìle pour "Sound of Islay" (litt. "Islay Strait") en référence à l'emplacement de la distillerie surplombant le détroit entre Islay et Jura. Il a été fondé en 1846 par Hector Henderson. La distillerie ne s'est pas bien comportée et a changé de mains en 1854 lorsque Norman Buchanan, propriétaire de la distillerie de l'île de Jura, a pris la relève. En 1863, l'entreprise a été acquise par Bulloch Lade & Co, de Glasgow, négociants en valeurs de whisky. Selon le recensement de 1871, Duncan Johnston était le directeur de la distillerie à l'époque. Duncan était le neveu de John Johnston de Lagavulin et cousin des Laphroaig Johnstons. La famille était donc impliquée dans une autre distillerie de l'île. Dans les années 1880, plus de 147 000 gallons de whisky y étaient produits chaque année.

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4/5

Ce Caol Ila saura ravir les amateurs de whisky tourbé
Very Cloudy est une gamme de The Un chillfiltered Collection Non filtrés à froid et titrent 40% au lieu des 46% habituels
L'apparence trouble de ces whiskies provient des corps gras en suspension chargés en arômes qui n ont pas été éliminés au moment de la filtration à température ambiante
Ces single malts possèdent une palette aromatique très développée et une texture en bouche grasse et surprenante
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