Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2011

Bruichladdich Distillery (Whisky)

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Bruichladdich Distillery produit ce Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2011 (61,95€), un whisky Single Malt produit à Ecosse qui a 50º d'alcool. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2011 4 points sur 5.

Caractéristiques · Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley

Millésime: 2011 Autres milésimes
N/A
Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: Bruichladdich Distillery
Volume: 70cl
Vol. D'alcool: 50%
Pays: Ecosse
Type De Whisky: Single Malt

Description · Bruichladdich Distillery

Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2011

DÉGUSTATION :

  • Vue : Bruichladdich Port Charlotte Barley 2011 révèle une teinte de couleur jaune dorée.
  • Nez : Corps velouté, fumé et terreux aux accents goudronnés. Subtiles notes de citron, de pêche et de raisin accompagnées d'arômes chocolatés, crémeux et vanillés conférés par le vieillissement en fût de chêne américain.
  • Bouche : Notes iodées typiques des côtes Atlantiques. Bouche fumée qui rappelle le tabac et à laquelle se mêle la douceur du chêne et de l'orge. Saveurs gourmandes de compote de pomme, de noix de coco et de caramel. Touches piquantes de poivre blanc moulu. Finale longue et légère qui révèle une brise marine et florale rafraîchissante.

PRODUCTEUR : Port Charlotte est une distillerie établie dans les bâtiments de l'ancienne distillerie Lochindaal, située sur l'île d'Islay. Fondée par la société voisine Bruichladdich en 2007, Port Charlotte produit aujourd'hui les whisky tourbés de ce groupe, avec une méthode de production rare : elle utilise des cuves de brassage à ciel ouvert ainsi que des alambics en forme d'oignons qui confèrent au distillat élégance et finesse.

PAYS : Islay/Ecosse

ÉLABORATION : Bruichladdich Port Charlotte Barley 2011 est un single malt très tourbé imaginé, distillé, vieilli et embouteillé sur l'île d'Islay, au large des côtes écossaises. Il est élaboré à partir du mélange unique composé de 100% d'orge provenant de trois fermes de la région - Dunlossit, Kilchiaran et Sunderland - et d'eau de source. Distillé en 2011 à partir d'orge récoltée en 2010, il est vieilli à 75% en fûts de whiskey américain de premier remplissage, et à 25% en fûts de merlot et de syrah de second remplissage.

DEGRÉ D'ALCOOL : 50%

Bruichladdich Distillery

Bruichladdich est situé sur la Western Isles - Oirthir Gaidheal, la Côte des Gaels, la terre de l'étranger. Les matières premières sont primordiales. 100% d'orge écossaise est utilisé car ils croient que ça s'appelle "Scotch" pour une raison. Il est le distillateur maire d'orge biologique en...

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Publié le 03.48

4/5

Bruichladdich Port Charlotte Barley 2011

Marque : BRUICHLADDICH | Pays : Écosse | Région : Islay | Type : Whisky Scotch Whiskey | Volume : Bouteille (70cl) | Appellation : Single Malt Scotch Whisky | Degrée Alcool : 50.0 %/Vol. | Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
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