Ballantine's 1L

George Ballantine and Son (Whisky)

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Le petit + à savoir...

Référence emblématique de la gamme Ballantine's, le Ballantine's Finest 1L a été élaboré pour la première fois en 1910 à partir de malt et de grain soigneusement sélectionnés. Quant à son design caractéristique, il vit le jour durant la Prohibition où sa forme carrée lui permettait d'être cachée dans les porte-documents des vendeurs américains en cas d'intervention de la police.

Complexe, raffiné et élégant, Ballantine's Finest s'accompagne de subtiles et douces notes de chocolat au lait, de pomme et de vanille. Longtemps désigné comme le « Meilleur whisky écossais » dans la catégorie des « Blends sans âge », il est aujourd'hui la référence numéro 1 des Scotch whiskies en Europe, et numéro 2 mondial. (IWSR 2015). Ballantine's Finest peut se déguster seul, mélangé avec de l'eau ou des boissons gazeuses ou encore en cocktails.

Caractéristiques · Ballantine's

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: George Ballantine and Son
Volume: 100cl Autres volumes
Vol. D'alcool: 40%
Récompenses: 2014 - Gold Medal - Liquid Gold Award - Jim Murray's Whisky Bible
2014 - Gold Medal - Scotch Whisky - Blended - International Wine & Spirit Competition
2014 - Silver Medal - Scotch Whisky - Deluxe Blend - International Wine & Spirit Competition
2015 - Silver Medal - Blended: Standard - The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
2017 - Silver Medal - Scotch Whisky - Deluxe Blend - International Wine & Spirit Competition
Pays: Ecosse
Type De Whisky: Blended
Variéte: Scotch

Description · George Ballantine and Son

Ballantine's 1L

DEGUSTATION :

Palais : Parfait équilibre entre des notes subtiles et douces de chocolat au lait, de pomme et de vanille.
Nez : La douceur et l'élégance du miel et de la bruyère relevée d'une touche épicée.
Robe : Or pâle.
Finale : Une note finale fraîche et florale, pour un goût rond et équilibré.

HISTOIRE : C'est en 1827 et à dix-neuf ans que George créa son entreprise et transmis à ses fils ses connaissances en matière d'assemblage de whisky. Ensemble, ils créèrent la renommée des whiskies Ballantine's, jusqu'à l'obtention même d'un Royal Warrant de la Reine Victoria, soutien ultime pour sa prestigieuse réputation.
Et c'est en 1910 que naquit la référence de la gamme: le Ballantine's Finest. Avec près de 200 000 bouteilles vendues dans le monde chaque jour, Ballantine's Finest est la preuve que la qualité de la Maison a su résister à l'épreuve du temps.
Depuis 2005, la marque appartient et est distribuée par les entités du groupe Pernod Ricard.

PAYS : Ecosse

LE SCOTCH WHISKY : Un Scotch whisky est un whisky à base de malt ou de grain fabriqué entièrement en Écosse. Il existe 5 catégories de Scotch whiskies : les single malt, les single grain, les blended malt, les blended grain, et les blended whisky. Chez Ballantine's, les blended whiskies à base de malt et de grain proviennent de toute l'Ecosse notamment du Speyside, d'Islay, des Highlands et des Lowlands.
Quatre étapes sont nécessaires à la production d'un scotch whisky: la distillation, le vieillissement, l'assemblage et la mise en bouteille. Destinée à renforcer et purifier l'alcool, la distillation intervient à deux reprises, une première fois pour définir le caractère du Scotch whisky et une seconde pour l'affiner.
Pour qu'un whisky écossais puisse recevoir l'appellation « Scotch whisky », il doit vieillir dans des fûts de chêne pendant au moins trois ans sur le sol écossais. Cette période de vieillissement permet au whisky d'interagir avec les fûts et de s'imprégner des saveurs, ainsi que de la couleur du bois. Plus la qualité du fût est grande et le temps de stockage est long, plus le whisky s'imprègne des arômes.
La fabrication d'un blended Scotch est complexe par nature et c'est cette alliance de savoir-faire, d'intuition et de mémoire du palais et du nez qui permet d'assembler ces whiskies de grain et de malt tout en gardant une qualité continue et fidèle à la gamme.
Enfin un whisky de qualité mérite une bouteille à sa mesure : un emblème héraldique, accordé en 1938, figure sur chaque bouteille de whiskies Ballantine's. Le blason représente le drapeau écossais et les quatre éléments essentiels à la fabrication du whisky, à savoir : la terre (qui est représentée par l'orge écossaise), l'eau (qui rappelle les ruisseaux aux abords de la distillerie), le feu (qui chauffe le moût dans un alambic en cuivre) et l'air (qui permet au whisky de respirer dans un fût de chêne). Le blason Ballantine's est également signé d'une locution latine « Amicus Humani Generis », qui signifie « Un ami pour toute l'humanité ».

DEGRÉ D'ALCOOL : 40%

George Ballantine and Son

En 1827, George Ballantine a fondé une petite épicerie à Edimbourg. Il a été d'apprendre le métier de la fabrication du whisky, et en 1869, table de mixage est réglé sur le whisky écossais de commencer à vendre votre marque jusqu'à sa mort en 1891. 4 ans plus tard, la Reine Victoria accorda le...

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Avis

Avis ajouté sur Ballantine's 1L

David Collier

Publié le 10.56

5/5

Ballantine's 1L

excellent

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Anonyme

Publié le 08.45

5 /5

Très bien
Chandrakant.mistry Mistry

Publié le 10.19

5 /5

Je veillerai à ce que je commandé à nouveau quand je besoin de nouveau.
Merci beaucoup
C. mistry
Anonyme

Publié le 05.56

5 /5

Tres bon .
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Résumé des notes

(52 avis)
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Note de Drinks&Co :

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