Ballantine's 1L
George Ballantine and Son (Whisky)
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Référence emblématique de la gamme Ballantine's, le Ballantine's Finest 1L a été élaboré pour la première fois en 1910 à partir de malt et de grain soigneusement sélectionnés. Quant à son apparence caractéristique, elle vit le jour durant la Prohibition où sa forme carrée lui permettait d'être cachée dans les porte-documents des vendeurs américains en cas d'intervention de la police.
Complexe, raffiné et élégant, Ballantine's Finest s'accompagne de subtiles et douces notes de chocolat au lait, de pomme et de vanille. Longtemps désigné comme le « Meilleur whisky écossais » dans la catégorie des « Blends sans âge », il est aujourd'hui la référence numéro 1 des Scotch whiskies en Europe, et numéro 2 mondial. (IWSR 2015). Ballantine's Finest peut se déguster seul, mélangé avec de l'eau ou des boissons gazeuses ou encore en cocktails.
Caractéristiques · Ballantine's
| Catégorie: | Whisky (Spiritueux) |
|---|---|
| Producteur: | George Ballantine and Son |
| Volume: | 100cl Autres volumes |
| Vol. D'alcool: | 40% |
|---|---|
| Récompenses: |
2014 - Gold Medal - Liquid Gold Award - Jim Murray's Whisky Bible 2014 - Gold Medal - Scotch Whisky - Blended - International Wine & Spirit Competition 2014 - Silver Medal - Scotch Whisky - Deluxe Blend - International Wine & Spirit Competition 2015 - Silver Medal - Blended: Standard - The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) 2017 - Silver Medal - Scotch Whisky - Deluxe Blend - International Wine & Spirit Competition |
| Pays: | Ecosse |
| Type De Whisky: | Blended |
| Variéte: | Scotch |
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Description · George Ballantine and Son
Ballantine's 1L
DEGUSTATION :
- Palais : le parfait équilibre entre des notes subtiles et douces de chocolat au lait, de pomme et de vanille.
- Nez : la douceur et l'élégance du miel et de la bruyère relevée d'une touche épicée.
- Robe : or pâle.
- Finale : une note finale fraîche et florale, pour un goût rond et équilibré.
HISTOIRE : C'est en 1827 et à dix-neuf ans que George créa son entreprise et transmis à ses fils ses connaissances en matière d'assemblage de whisky. Ensemble, ils créèrent la renommée des whiskies Ballantine's, jusqu'à l'obtention même d'un Royal Warrant de la Reine Victoria, soutien ultime pour sa prestigieuse réputation.
Et c'est en 1910 que naquit la référence de la gamme: le Ballantine's Finest. Avec près de 200 000 bouteilles vendues dans le monde chaque jour, Ballantine's Finest est la preuve que la qualité de la Maison a su résister à l'épreuve du temps.
Depuis 2005, la marque appartient et est distribuée par les entités du groupe Pernod Ricard.
PAYS : Ecosse
LE SCOTCH WHISKY : Un Scotch whisky est un whisky à base de malt ou de grain fabriqué entièrement en Écosse. Il existe 5 catégories de Scotch whiskies : les single malt, les single grain, les blended malt, les blended grain, et les blended whisky. Chez Ballantine's, nous assemblons des blended whiskies à base de malt et de grain provenant de toute l'Ecosse notamment du Speyside, d'Islay, des Highlands et des Lowlands.
Quatre étapes sont nécessaire à la production d'un scotch whisky: la distillation, le vieillissement, l'assemblage et la mise en bouteille. Destinée à renforcer et purifier l'alcool, la distillation intervient à deux reprises, une première fois pour définir le caractère du Scotch whisky et une seconde pour l'affiner.
Pour qu'un whisky écossais puisse recevoir l'appellation « Scotch whisky », il doit vieillir dans des fûts de chêne pendant au moins trois ans sur le sol écossais. Cette période de vieillissement permet au whisky d'interagir avec les fûts et de s'imprégner des saveurs, ainsi que de la couleur du bois. Plus la qualité du fût est grande et le temps de stockage est long, plus le whisky s'imprègne des arômes.
La fabrication d'un blended Scotch est complexe par nature et c'est cette alliance de savoir-faire, d'intuition et de mémoire du palais et du nez qui permet d'assembler ces whiskies de grain et de malt tout en gardant une qualité continue et fidèle à la gamme.
Enfin un whisky de qualité mérite une bouteille à sa mesure : un emblème héraldique, accordé en 1938, figure sur chaque bouteille de whiskies Ballantine's. Le blason représente le drapeau écossais et les quatre éléments essentiels à la fabrication du whisky, à savoir : la terre (qui est représentée par l'orge écossaise), l'eau (qui rappelle les ruisseaux aux abords de la distillerie), le feu (qui chauffe le moût dans un alambic en cuivre) et l'air (qui permet au whisky de respirer dans un fût de chêne). Le blason Ballantine's est également signé d'une locution latine « Amicus Humani Generis », qui signifie « Un ami pour toute l'humanité ».
DEGRÉ D'ALCOOL : 40%
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George Ballantine and Son
En 1827, George Ballantine a fondé une petite épicerie à Edimbourg. Il a été d'apprendre le métier de la fabrication du whisky, et en 1869, table de mixage est réglé sur le whisky écossais de commencer à vendre votre marque jusqu'à sa mort en 1891. 4 ans plus tard, la Reine Victoria accorda le...
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Avis
Avis ajouté sur Ballantine's 1L
TopdrinksPublié le 20/08/19 10.59
4/
Ballantine's 1L
L'influence des enseignants de cinq mélangeurs tels que George Ballantine (1827), George Robertson (1937), Jack Goudy (1959), Robert Hicks (1994) et Sandy Hyslop (2005), ont fait Ballantine dans ce qui est aujourd'hui, le Scotch n ° 1 en Europe et n ° 2 dans le monde (* IWSR 2015). Maintenant, les offres de Ballantine la plus gamme complète du monde des whiskies écossais de qualité mixte et dans le monde vieilli, disponible. Ces whiskies ont toujours été une qualité exceptionnelle et extrêmement polyvalent et, avec cela à l'esprit, Sandy a quelques conseils à partager sur la façon de profiter d'un verre de Ballantine s. . .
« Restez fidèle à votre goût, car la meilleure façon de boire est exactement comme un des goûts Ballantine. »
ACCOMPAGNEMENT:
Comme tout le whisky peut être pris en association, mais est suffisante pour ne prendre que l'entité ou de la glace. Vous pouvez l'accompagner pendant deux ou trois onces de chocolat au lait et d'amandes entières.
DEGUSTATION:
Vue: Il a une couleur ambre clair.
Nez: Le nez est doux avec des arômes de miel de bruyère avec une touche d'épices.
BOUCHE: En bouche a des saveurs subtiles et bien équilibré, avec des notes de chocolat au lait, pomme rouge et de vanille. Corps robuste et le caractère lisse, doux et complexe. Et la fin a un arrière-goût sophistiqué, frais et floral.
Ballantines Finest Whisky Teneur en alcool: 40 degrés.
Plus d'avis sur Ballantine's 1L
David Collier
Publié le 27/10/17 10.56
5 /
Anonyme
Publié le 16/08/17 08.45
5 /
Chandrakant.mistry Mistry
Publié le 10/06/17 10.19
5 /
Merci beaucoup
C. mistry
Résumé des notes
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