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Ardbeg Corryvreckan 57°1

70cl

Ardbeg Corryvreckan 57°1

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Caractéristiques

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: Ardbeg Distillery
Contenance: 70cl
Ardbeg Distillery est le producteur de Ardbeg Corryvreckan 57°1 (93,50€), un whisky. Un spiritueux valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Ardbeg Corryvreckan 57°1

Ardbeg Corryvreckan 57°1

Producteur: Ardbeg Distillery

Catégorie: Whisky

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Le producteur

Ardbeg Distillery

Ardbeg Distillery

Pour resentir le véritable esprit de Ardbeg, visitez la distillerie. Allez sur le monticule herbeux qui s'élève entre les bâtiments et la mer. La vue des toits en pagode qui couronnent les murs blanchis à la chaux avant, le bruit des vagues déferlantes sur les rochers derrière vous, l'odeur de malt et de tous les embruns qui vous entourent.

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Avis sur Ardbeg Corryvreckan 57°1

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Situé entre les îles de Jura et de Scarba, >, qui signifie > dans la langue de Skakespeare, est le troisième plus grand tourbillon marin au monde.Ardbeg Corryveckan 57°1 possède une couleur vieil or à reflets cuivrés. Nez incroyablement fumé, rôti. Tout d'abord la tourbe pèse sur un distillat surpuissant. Puis des notes de levures et de bière évoquent la cuve de fermentation (washback). Enfin, l'orge en train d'être remuée nous ramène dans l'aire de maltage (malting floor). Un retour aux sources en quelque sorte ! Des notes de méthane nous renvoient même aux origines de la création.Bouche riche, très concentrée. Procure la sensation de participer à la genèse d'un single malt. On imagine les vapeurs de tourbe montant au sommet de l'alambic, la chaleur de la distillation, les notes cuivrées et la suie sur les parois. Il faut du temps pour que son caractère tempétueux s'estompe un peu. Toutefois, elle refuse obstinément de se laisser enfermer dans du bois.. la céréale est clairement restituée. Elle devient océanique (poisson fumé, embruns, encre) et finit tout de même par proposer un peu de marmelade aux amandes. Superbe amertume salée.
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