Tendances:

Ecosse

Vodka Pincer

70cl Contenance

Vodka Pincer

32,38€
32,38€
Boutique: Gourmet en casa TCM - FR (Espagne) Date de livraison estimée: 11 - 17 jours
Frais de port: 14,64€

Le petit + à savoir…

Il n'est pas si simple de trouver un concept novateur sur le marché désormais très couru des vodkas premiums. Jonathan Engels, un architecte de Glasgow, décide de créer une vodka aromatisée à base d'herbes reconnues pour leurs vertus médicinales. Et puisqu'en Écosse, l'art de distiller est quelque peu pratiqué, l'eau de vie sera élaborée à Glasgow même. Le lancement de la vodka Pincer est effectif au début de 2007. La stratégie commerciale est assez empirique, la diffusion des flacons ayant d'abord commencé auprès des bars et des détaillants de la ville.

Pincer est issue de grains de céréales, sélectionnés à la main, mélangés à de l'alcool neutre et à de l'eau des Highlands. Après un premier passage par un alambic, le distillat obtenu est infusé avec des extraits de fleur de sureau sauvage et de chardon-Marie. Le volume d'alcool est précisément fixé à 38% qui serait le taux idéal pour une vodka. Pincer Vodka Ltd garantit n'utiliser que des ingrédients naturels tout au long d'un processus de fabrication strictement biologique.

Présentée dans une large bouteille noire, Pincer est riche en arômes fruitées et en notes florales, avec une touche de silex et d'herbes fraîches. La saveur herbacée est très présente en bouche sans être agressive, laissant s'exprimer la fleur de sureau, la pomme et les baies sauvages. Le miel apparaît dans la finale, longue et délicate. À déguster seule avec un zeste de citron ou en mélange dans des cocktails classiques et contemporains.

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Caractéristiques

Catégorie:Vodka (Spiritueux)
Producteur: Pincer Vodka
Contenance: 70cl
Vol. D'alcool: 38%
Pays: Ecosse

Description de Vodka Pincer

Vodka Pincer

DÉGUSTATION :

  • Vue : Couleur intense.
  • Nez : Fougueux et frais.
  • Bouche : Arôme de baies fruitées, avec notes de fleurs et pointes de pomme et de miel.

PRODUCTEUR : Pincer Vodka

PAYS : Écosse

ÉLABORATION : À base de plantes, la Vodka Pincer est une vodka botanique très délicate. Élaborée entièrement par la combinaison d'eau de montagne, d'extraits de chardon-Marie et de fleur de sureau sauvage et de blé écossais, la saveur de la liqueur témoigne de la grande expérience en distillation de la maison Pincer. Les grains sont alors sélectionnés méticuleusement à la main avant d'être associés à la meilleure eau de source des montagnes de l'Écosse. Après la distillation, le distillat sera soumis au procédé d'infusion. Le processus s'appuie sur la méthode de Dmitri Mendeleev (connu pour avoir créé le tableau périodique), qui sous-entend que l'eau-de-vie sera diluée à 38 % ABV, ce seuil étant estimé comme la force parfaite pour la vodka. Ce procédé libère ainsi les saveurs du chardon-Marie et des fleurs de sureau sauvage pour un rendu unique et crémeux. La vodka sera ensuite conditionnée dans les meilleures exigences dans des flacons noir et or. La Vodka Pincer est une vodka Premium incroyable avec une finale très fruitée aux baies sauvages et aux bleuets.

DEGRÉ D'ALCOOL : 38 %

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Avis sur Vodka Pincer

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