Vins de Languedoc Roussillon

“Un vin délicieusement croquante et dynamique qui montre des notes d'agrumes intenses sur le nez et le palais. Son acidité fraîche rend cette désaltérante incroyablement, tandis que la minéralité douce et la note saline délicate sur la finition fait un second verre presque irrésistible.”Lire

“Rouge, pourpre et dense avec des reflets violines. Le nez est puissant, complexe, sombre, épicé et plein d'arômes de fruits rouges avec une touche florale délicate. La bouche est puissante, concentrée et structurée avec une teinte de tanins soyeux et beaucoup d'arômes de fruits rouges concentrés.”Lire

“Michel Chapoutier exploite dans le monde entier près de 700 hectares de vigne.Au nom de la défense de la terre, il a été un des précurseur de passer ses domaines en biodynamie. Il est le fruit de l'assemblage de syrah, grenache et de carignan. On retrouve un nez de cerises noires. Le vin est...”Lire

“La robe rubis profond correspond au bouquet de fruits rouges et noirs. Plus-ish en bouche, très élégant, se déplace aux saveurs de cerise Burlat.”Lire

“rubis foncé aux reflets violets ce rouge très aromatique présente des notes de fruits de ronce et d'épices douces. En bouche, il est très juteuse avec des notes de garrigues vers l'arrivée. Loin de rustique, les tanins fins sont en parfait équilibre avec l'acidité fraîche, ce qui rend...”Lire

“Floral et séduisant sur le nez, exubérantes frais en bouche avec des fruits peardrop, un bord légèrement salé et minéralité. Surnommé « Labomba » c'est incroyablement fruité et concentré Picpoul - mais toujours fin et élégant, avec une très longue finale.”Lire

“Vin de couleur rubis vives avec des paillettes de pourpre. Structure délicate de velours le rend adapté pour siroter quotidien. Dans le bouquet, nous trouvons des tons de fruits rouges, de cerise noire, pain d'épices et de poivre.”Lire

“Ce vin a un nez caractérisé par les fruits noirs avec une note de vanille, la bouche est complexe, avec un équilibre parfait entre des notes boisées et fruitées. La finition intense a de belles notes d'épices”Lire

“Le Castel Viel 2008 est un Faugères d'exception, alliant puissance, complexité et finesse, il joue fortissimo la gamme des arômes méridionaux Assemblage de nos plus beaux carignans et grenaches, cette cuvée est élevée en fût Ce vin nécessite de vieillir (entre 5 et 10 ans) pour exprimer...”Lire

“Un nez de fruits rouges et noirs, bien mûrs, avec une petite pointe fumée signent cette cuvée fort réussie La robe est d une belle couleur rouge cerise Au nez ressortent des notes de fruits rouges et d épices (cannelle, vanille) En bouche, l attaque est souple et agréable Les tanins sont fins...”Lire

“La bouche est pleine avec des tanins très doux et doux, longue finale sur des notes de cerise.”Lire

“Un des meilleurs vignerons du Languedoc et du Roussillon, Hervé Bizeul, vigneron médiatique et talentueux, produit sur son Clos des Fées quelques-unes des grandes cuvées du Roussillon. D’une expression hyper-riche et généreuse, les vins évoluent vers des tanins pleins de finesse et des fraîcheurs...”Lire

“MAS AMIEL VINTAGE RESERVE exhale un nez de fruits noirs et de maquis méditerranéen avec un soupçon d'agrumes et d'orange sanguine. La bouche exprime la force fraîche des arômes de cerise Burlat acidulés suaves, suivie par des notes épicées doux.”Lire

“robe cristalline pâle. Nez complexe avec des notes florales, de vanille et de minéraux. En bouche, nous trouvons une attaque assez rond, équilibré, finesse, et les notes de minéralité en raison du terroir.”Lire

“Une belle teinte dorée. Au nez, des arômes de fruits à noyaux (abricots, poires), une touche florale, minéralité et de la complexité. La bouche est belle et fraîche à l'entrée, minéralité et de la complexité. Un bel équilibre entre la fraîcheur et la graisse du Grenache. Très riche en bouche.”Lire

“Le Clos des Fées 2009Cotes du Roussillon VillageHervé BizeulParcelles de vieilles vignes sélectionnées sur coteaux argilo-calcaire. Assemblage à égalité de Syrah, Mourvèdre, Grenache et Carignan. Travail en vert intensif : ébourgeonnage, entrec?urs, régulation de charge, effeuillage. Recherche...”Lire

“Ce vin affiche beaucoup de fruits mûrs de mûre sur le nez et en bouche avec des tanins doux et une finition généreuse”Lire

“Vieilles vignes de grenache avec un coup de langue de Carignan, fortifiée par mutage à 16,5 pour cent, c'est merveilleusement fruité, cassis et myrtilles dans l'ascendant.”Lire

“Au nez, vous serez traité à une explosion aromatique: fruits confits, d'épices grillées, de réglisse et de notes terreuses. En bouche, ce vin révèle des notes de fumée et sera très puissant.”Lire

“Nez complexe de mélange de fruits noirs avec des notes poivrées et épicées. La bouche ample et dense présente un beau fruit frais et charnue qui est ajouté aux épices du nez. Les tanins sont structurants mais amical, et associé à la fraîcheur générale du vin pour l'ouvrir aux capacités...”Lire