Champagne bio

“Bollinger Spécial CuvéeAssemblage60 % de Pinot Noir, 25 % de Chardonnay, 15 % de Meunier. Plus de 85 % de Grands et Premiers crusMaturation Un temps de maturation en cave plus de 2 fois supérieur aux règles de l?appellationDosage Modéré, 8 à 9 grammes par litre”Lire

“Cuvee : Rose - France - Bollinger - Cepage : 60% Pinot noir, 25% Chardonnay et 15% Pinot meunier - Vinification : Fermentation en cuve et foudre. Assemblage du special cuvee avec ajout de 10% de vin rouge tranquille, issu de Pinot noir vieilli en futs (5 a 6%). - Volume : 12 - Apogee : Des a...”Lire

“Un vrai Champagne d'exception dont la qualité est d'un très haut niveau. Ce Champagne millésimé de la maison Bollinger saura vous ravir. Composition et terroir : Elaboré exclusivement avec des raisins classés en Grand Cru et en premier cru, ce champagne millésimé est vinifié dans des tonneaux...”Lire

“France - Bollinger - Cepage : 60% Pinot noir, 25% Chardonnay et 15% Pinot meunier - Vinification : Pressurage et conservation uniquement de la 1ere presse (la cuvee). Vinification en cuve inox, puis ajout de 5 a 10% de vins de reserve fermentes en fut de chene, et conserves en magnum bouche...”Lire

“Cuvee : 741 - France - Jacquesson - Cepage : Moitie Chardonnay, moitie Pinot (2 par 3 Pinot noir, 1 par 3 Pinot meunier) - Vinification : 60 % se passent en foudre et demi-muid, le reste en cuve. Les vins sont batonnes tous les jours durant 3 mois. Dosage : 2,5 g par l. - Volume : 12 - Apogee :...”Lire

“Cuvee : Special cuvee - France - Bollinger - Cepage : 60% Pinot noir, 25% Chardonnay et 15% Pinot meunier - Vinification : Pressurage et conservation uniquement de la 1ere presse (la cuvee). Vinification en cuve inox, puis ajout de 5 a 10% de vins de reserve fermentes en fut de chene, et...”Lire

“Un nez fruité de framboise et de notes de pommes meurtries conduire à une caoutchouteuse, crayeux, fruits rouges pomme importante en bouche. Une élégante acidité persistante à la fin.”Lire