Vins Nero D'Avola

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La Nero d'Avola est la variété de cépage rouge la plus importante de Sicile, avec des tannins doux, des aromes et des saveurs de prunes et de poivrons. Les vins produits sont puissants, de couleur intense, avec un bon potentiel de vieillissement. Souvent utilisé pour contribuer aux assemblages de Marsala ou consommés jeunes, sous la forme de rosé. Souvent comparé au cépage de Syrah.

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