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Vins Müller-Thurgau

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Müller-Thurgau, ou Rivaner, est une variété de cépage blanc produit d'un croisement connu aujourd'hui entre le Riesling et le Madeleine-Royal, bien que pendant des années on pensait qu'il s'agissait d'un croisement entre le Riesling et le Silvaner, réalisé en 1882, par le professeur Müller, nait à Thurgau en Suisse. Les vins produits avec ce cépage sont consommés jeunes, avec des arômes floraux et une saveur qui rappelle celle du muscat.

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