Vins Merseguera

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Le Merseguera est un cépage blanc originaire d'Espagne, égalemment connu comme Encanyavella, Exquitxagos, Merseguera, Messeguera, Trobat et Verdosilla. On le cultive principalement en Levante, étant la variété principale de l'AO d'Utiel-Requena, et autorisé en Castilla-la-mancha, Murcia et Valence, entre autres. Les grappes sont de taille moyenne, avec des raisins de couleur vert jaunâtre sphériques et de taille moyenne. Les vins obtenus sont d'excellente qualité, pâles, aromatiques, fruités, légèrement herbacée et frais, équilibrés en acidité et à teneur en alcool moyenne. Cultivé dans les régions chaudes, ce qui augmente la teneur en alcool, afin de produire des vins doux, demi-doux et même de dessert.

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