Vins sans Appellation VSIG (France)
Xavier Vignon Arcane Le Fou
75clXavier Vignon Arcane Le Fou
-15%
Le petit + à savoir…
Dédié à la figure du fou, le Xavier Vignon Arcane Le Fou est élaboré à partir de moût provenant de 5 millésimes différents et de 10 appellations du sud du Rhône, dont Châteauneuf-du-Pape. Ces variétés comprennent un large éventail de grenache.
Les notes de fruits noirs, de lavande et d'encens épicé sont exceptionnelles, et le critique Jeb Dunnuck lui a attribué pas moins de 96 points.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Appellation: | Vins sans Appellation VSIG (France) (Autres régions (France), France) |
| Domaine: | Xavier Vignon |
| Contenance: | 75cl Autre contenance |
| Cépages: | Caladoc, Garnacha, Monastrell, Syrah |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 14.5% |
| Score Jeb Dunnuck: | 96 |
| James Suckling Score: | 91 |
Description
Xavier Vignon Arcane Le Fou (Caladoc, Garnacha, Monastrell et Syrah)
DEGUSTATION :
- Vue : Grenat profond.
- Nez : Notes de bleuets, de cerises noires, de lavande et d'encens épicé.
- Bouche : Puissante avec des tanins soyeux et une grande finale.
APPELLATION : Vin de France.
DOMAINE : Xavier Vignon.
CÉPAGES : 85% Grenache, 5% Monastrell, Syrah 5%, 5% Celadoc.
ÉLEVAGE : 30% se fait en fûts de chêne français et 70% dans de petites cuves en béton.
PRÉPARATION : Vendanges à la main, trois semaines de macération à froid pour favoriser la diffusion des arômes.
ACCORDS METS-VIN : Canard à l'orange, tagine d'agneau aux abricots, canard poché et aussi avec les fromages forts.
Comment le déguster
Température de service
16-18ºC
Le domaine
Xavier Vignon
Fort de 20 ans d'expérience en tant qu'œnologue consultant dans de nombreux domaines de la région, Xavier Vignon compte parmi les plus grands experts en matière de vins du Rhône.
En savoir plus sur le domaine
Brunaktigt röd. Du känner doften av vanilj. Smaken hade inslag av oxid.