Caractéristiques
Type De Vin: | Vin blanc |
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Millésime: | 2014 Autres millésimes |
Appellation: | Western Cape (Western Cape, Afrique Du Sud) |
Domaine: | Vergelegen |
Contenance: | 75cl |
Cépages: | Chardonnay |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 14% |
Élaboration de Vergelegen Reserve Chardonnay 2014
Vergelegen Reserve Chardonnay 2014 (Chardonnay)
DEGUSTATION Vergelegen Reserve Chardonnay 2014:
- Vue: jaune vibrant.
- Nez: arômes tropicaux de fumée.
- Bouche: arômes de fleur d'oranger, de pêche blanche, ananas, une touche de pain grillé beurré mesuré.
APPELLATION: Stellenbosch.
BODEGA: Vergelegen
RAISINS: Chardonnay.
ACCOMPAGNEMENT: le crabe, la truite et le saumon fumé.
TEMPERATURE: 9-11ºC
ALCOOL: 14,5%
Avis sur Vergelegen Reserve Chardonnay 2014
Il semblait doré clair. Il a des arômes de fleurs blanches. Bien conservé, il était très bien.
Bon vin, y compris lorsqu'il est pris seul.
Il a une belle couleur. Le Vergelegen Reserve Chardonnay me rappelle surtout des arômes de fleurs blanches. Fin légèrement amère.
Il semblait doré clair. Les arômes de fleurs blanches dominent le reste. Il est meilleur un peu plus frais.
- Le goût est long et élégant, avec une minéralité vivante.
- Servir à 12 degrés centigrades au crabe, la truite fraîche, du saumon fumé, des écrevisses ou du homard.