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Weinberg Dolomiten

Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2013

75cl Contenance

19,90€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2013 Autres millésimes
Appellation:Weinberg Dolomiten (Trentino-Alto-Adige, Italie)
Domaine: Conti Bossi Fedrigotti
Volume: 75cl
Cépages: Merlot (45%), Cabernet Franc (40%), Teroldego Rotaliano (15%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2013 est un vin rouge de l'appellation Weinberg Dolomiten des caves Conti Bossi Fedrigotti à base de grappes de teroldego rotaliano, cabernet franc et merlot de 2013 et a un titre alcoométrique de 14º. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2013 4 points sur 5.

Élaboration de Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2013

Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2013 (Merlot, Cabernet Franc et Teroldego Rotaliano)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis, reflets grenat.
  • Nez : notes de fruits et de vanille.
  • Palate : très bien structurés, sensations de prune mûre, des notes de réglisse avec des tanins souples. velouté et longue finale.

APPELLATION : Vigneti delle Dolomiti.

VIGNOBLE : Les vignobles sont situés dans le même nom Fojaneghe Estate, situé dans les villes de Mori et Isera (TN), à une altitude de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, caractérisée par des sols basaltiques-calcaire, une bonne plage de température et une excellente brise induite par la ventilation du lac de Garde.

RAISIN : 40% Cabernet Franc, 45% et 15% Merlot Teroldego.

ÉLEVAGE : 18 mois en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : décapage, macération de 18-24 ° C avec un pic à 26 ° C, la fermentation et le transfert terminé au bout de 25 jours. Suivie d'une fermentation dans des cuves en acier inoxydable, à une température de fermentation malolactique 18-20 ° C

ACCORDS METS-VIN : pâtes, viandes rouges, du gibier à plumes et fromages.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 18-20 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Avis sur Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2013

4

2 avis des clients
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4 /5

Vous ne trouverez pas ce Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe au supermarché.
Il est rouge foncé. Puissants arômes de fruits secs. Il a une saveur de réglisse.
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4/5

Il faut le boire avec un bon ami.
Il est rouge foncé. De bons arômes de fruits secs. J'ai remarqué qu'il avait une belle acidité.
Spécial avec du poisson.
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Sébastien Dubois