Tendances:

Waiheke

Cable Bay - Five Hills 2004

75cl

22,58€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2004
Appellation:Waiheke (Auckland, Nouvelle Zélande)
Domaine: Cable Bay Vineyards
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Cable Bay Vineyards nous offre ce Cable Bay - Five Hills 2004 , un vin rouge elaboré en l'appellation Waiheke à base de merlot, malbec, cabernet sauvignon et cabernet franc de 2004 et avec un titre alcoométrique de 13º. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Élaboration de Cable Bay - Five Hills 2004

Cable Bay - Five Hills 2004 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot)

Le vigneron Neill Culley et un groupe d'amis passionnés par la Nouvelle-Zélande et ses vins ont décidé, en 1996, de créer sa propre cave. Leur objectif: produire des vins de classe mondiale avec des souches de deux des meilleures zones de culture de la Nouvelle-Zélande: l'île de Waiheke dans le golfe d'Hauraki près d'Auckland, et Marlborough, une région célèbre pour ses sauvignons blancs.

 Sur l'île de Waiheke, Cable Bay dispose de dix parcelles plantées en Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec. La cave possède vignobles de Marlborough sont situés dans la célèbre vallée de Brancott et seules les variétés sont plantées avec le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir. Le fait de posséder parcelles dans différents domaines permet une gamme de raisin avec des attributs différents et de réduire le risque associé à la production d'un seul pays.

à Cable Bay philosophie est de respecter les caractéristiques uniques de chaque vignoble qu'il possède. La vinification de chaque parcelle de vignes est faite séparément, ce qui permet vins produisent dotées de la personnalité. Ces vins sont utilisés pour créer le produit final, réalisant ainsi vin harmonieux et équilibré avec beaucoup de goût et d'intérêt.

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Avis sur Cable Bay - Five Hills 2004

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