Vin VT Formentera

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Le Vin Tierra de Formentera provient de l'île qui porte le même nom. Actuellement, elle compte 11 héctaares et deux vignobles. La variété qui prédomine est celle de Monastrell.

Le climat est méditerranéen subtropical sec avec des hivers doux, des pluies modérées, des températures estivales et une forte humidité. Les cultures de la vigne se font dans du sable et/ou dans de l'argile.

Les vignerons de Formentera se sont engagés à produire des vins rouges et rosés de grande qualité. Les variétés de raisins utilisés pour la vinification sont le Monastrell, le Fogoneu, le Tempranillo, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Malvasia, le Premsal blanc, le Chardonnay et le Viognier.

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