Habla del Mar 2017

Bodegas Habla - Bodegas y Viñedos de Trujillo (VT Extremadura)

16,00€ + 15,44€ Envoi (6 jours)

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Habla del Mar 2017 (16,00€): un vin blanc de l'appellation VT Extremadura des caves Bodegas Habla - Bodegas y Viñedos de Trujillo avec des raisins des vendanges de 2017 et a un titre alcoométrique de 12º. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un VT Extremadura qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Habla del Mar

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
2018 et N/A
Appellation:VT Extremadura (Estrémadure,Espagne)
Cave: Bodegas Habla - Bodegas y Viñedos de Trujillo
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Bodegas Habla - Bodegas y Viñedos de Trujillo

Habla del Mar 2017

DEGUSTATION:

  • Vue: jaune citron, propre et lumineux, des tons clairs d'acier.
  • Nez: parfum subtil, souvenirs de fruits de mer, l'expression délicate de sel, de coing et de nuances de pomme.
  • Bouche: entrée douce, l'acidité, grande tension, vrai minéralité marine. Finale avec des sensations fraîches et florales et une touche saline cela.

APPELLATION: VT Estrémadure.

VIGNOBLE: vignobles situés sur la côte atlantique.

RAISINS: plusieurs variétés de raisin.

VIEILLISSEMENT: Total vieillissement sur lies. Il ne fait pas de vieillissement en fûts, mais dans des réservoirs de 300 litres sous la mer pendant une période de 8 mois dans les eaux de la ville de San Juan de Luz (France).

TEMPERATURE: 6 °C

ALCOOL: 12%

Bodegas Habla - Bodegas y Viñedos de Trujillo

Bodegas Habla (Bodegas de Trujillo) est un producteur jeune en Estrémadure, mais est également un projet de recherche précieux et développement dans le service de la viticulture et la vinification. De la cave a opté pour des techniques plus avancées et la technologie moderne, et s'est entouré de...

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Avis

Avis ajouté sur Habla del Mar 2017

Vinos Baco

Publié le 04.22

4/5

Habla del Mar 2017

- Notes de dégustation: Couleur. jaune citron, propre et lumineux, avec de légères nuances d'acier.
Aroma. Frangancia subtile, souligne son arôme évoque maresía de longues promenades en bord de mer. Une note rappelle d'abord les fruits de mer de sel, pour faire place à une note végétale appropriée de certaines espèces d'algues. Derrière cette expression délicate, apparaissent des nuances de coing et de camomille.
Boca. Après une entrée en douceur, elle se développe toute son expression avec une acidité qui donne au visage un grand stress, veradera marina minéralité. Sa finale exhale sensations fraîches et florales avec une touche saline.
Un succès, le vin équilibré plein de sensations. Une source de découvertes pour le nez et la bouche, avec une finition qui semble sans fin.
- DÉTAILS DE PRÉPARATION: Habla del Mar Le vin est le résultat de la recherche par l'ouverture des portes Bodegas Habla à de nouvelles méthodes de traitement. Un vin blanc sous-marin fabriqué à partir d'un mélange de variétés de vignes côtières et l'origine nationale de l'Atlantique. Ajouter blanc sans effectuer la première cave de fermentation et une deuxième fermentation sous-marine dans de petites cuves de 300 litres sous la mer pendant 8 mois dans la ville française de San Juan de Luz.
- ALCOOLIQUES: 12
- Température: 7 ° à 10 ° C

Plus d'avis sur Habla del Mar 2017

Yves Dennicourt

Publié le 20.03

4 /5

J'aime ouvrir une bouteille de ce vin avec quelqu'un de spécial.
J'ai particulièrement aimé la couleur. On sent au nez dans le Habla del Mar beaucoup de jonquille. Le Habla del Mar est un vin jeune et amusant en bouche.
Ce Habla del Mar se marie bien avec des fruits de mer.

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

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Opinions sur Habla del Mar 2018

Campoluz Enoteca
Campoluz Enoteca

4/5

Habla del Mar 2018 une nouvelle forme de vin par la fermentation sous-marine où tout est différent et où une équipe de plongeurs contrôle le processus dans lequel l'influence de la pression, la température, la profondeur de l'eau dans laquelle il est plongé et les courants ports de plaisance. Sans aucun doute, le caractère Habla del Mar, qui est un vin, il donne lieu à une nouvelle catégorie, pour laquelle a été raisin fermenté avec un mélange de différentes souches de levure (Hanseniaspora, Saccharomyces cerevisiae et Torulaspora) et qui leur conviennent le mieux à la fermentation des dépôts sous la mer.
Vinos Baco
Vinos Baco

4/5

- Notes de dégustation: Couleur. jaune citron, propre et lumineux, avec de légères nuances d'acier.
Aroma. Frangancia subtile, souligne son arôme évoque maresía de longues promenades en bord de mer. Une note rappelle d'abord les fruits de mer de sel, pour faire place à une note végétale appropriée de certaines espèces d'algues. Derrière cette expression délicate, apparaissent des nuances de coing et de camomille.
Boca. Après une entrée en douceur, elle se développe toute son expression avec une acidité qui donne au visage un grand stress, veradera marina minéralité. Sa finale exhale sensations fraîches et florales avec une touche saline.
Un succès, le vin équilibré plein de sensations. Une source de découvertes pour le nez et la bouche, avec une finition qui semble sans fin.
- ALCOOLIQUES: 12
- Température: 7 ° à 10 ° C

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