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VT Castilla

Finca Constancia Altozano Tempranillo Syrah Rosado 2018

75cl

Finca Constancia Altozano Tempranillo Syrah Rosado 2018

7,15€ 5,96€
5,96€ 7,15€
Boutique: Vinello FR (Allemagne) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 5 - 9 jours
Frais de port: 13,99€

-17%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Couleur de l'effervescent: Rosé
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:VT Castilla (Castilla La Mancha, Espagne)
Domaine: Finca Constancia
Contenance: 75cl
Cépages: Tempranillo, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Finca Constancia nous offre ce Finca Constancia Altozano Tempranillo Syrah Rosado 2018 (5,96€), un vin rosé elaboré en l'appellation VT Castilla à base d'une sélection de syrah et tempranillo de 2018 et dont la teneur en alcool est de 13º. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Finca Constancia Altozano Tempranillo Syrah Rosado 2018 à Drinks&Co.

Description de Finca Constancia Altozano Tempranillo Syrah Rosado 2018

Finca Constancia Altozano Tempranillo Syrah Rosado 2018 (Tempranillo et Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : rose pâle avec des reflets rubis.
  • Nez : arômes intenses de fruits mûrs, d'épices, de fleurs sauvages et des tons minéraux.
  • Bouche : Corps léger, structuré, élégant, agréable, enveloppant, avec des arômes de fruits mûrs. longue finale.

APPELLATION : Castilla.

VIGNOBLE : Finca Constancia.

RAISINS : Tempranillo, Syrah.

ÉLEVAGE : Ce vin a été mis en bouteille sans une période antérieure de maturation.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins ont été récoltés à la main et soumis à une pression douce. Le moût obtenu macérée en contact avec les peaux pendant 8 heures à température contrôlée de 15 °C Après purge du moût, la fermentation a été réalisée a été réalisée dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 18 °C, avec addition de levure traditionnelle. Le vin est ensuite mis en bouteille sans une période antérieure de maturation.

ACCORDS METS-VIN : Viande blanche, apéritifs, foie gras, fruits de mer, poissons, fruits de mer, risotto, salades, desserts crémeux et de fruits.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-14 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Le domaine

Finca Constancia

Finca Constancia

La cave, une véritable œuvre d'art au milieu des vignes, a été ouvert en 2006. Un révolutionnaire cave, parfaitement intégré dans le paysage, où le protagoniste est le vignoble. L'emplacement de l'entrepôt au milieu du vignoble, où 200 des 230 hectares de la ferme sont plantés de diverses raisins nationaux et internationaux: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Graciano, Verdejo, Cabernet Sauvignon Blanc et Chardonnay. Il ya aussi 3 hectares de Garnacha, environ quarante ans, qui ont été découverts lorsque le bien a été acquis.

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Avis sur Finca Constancia Altozano Tempranillo Syrah Rosado 2018

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DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rose vif, pâle avec des reflets de lumière.
  • Nez : arôme doux et intense avec des notes de pétales de rose, fruits rouges frais, les agrumes, les fraises, les framboises, les mûres et les herbes de menthe.
  • Bouche : saveur intense et agréable avec une texture veloutée et des notes fraîches de fruits rouges, d'agrumes et une légère acidité en bouche.

APPELLATION : VT Castilla (Castillo La Mancha, Espagne).

VIGNOBLE : Finca Constancia.

RAISINS : Tempranillo et Syrah.

ÉLEVAGE : Pas subit un processus de maturation.

PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés à la main, avant d'être égrappés, suivi par macération à froid des peaux pendant 12 heures, puis faites un pressurage doux. Elle passe la fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à une température de 15 ° C contrôlée

VIN DE CONTREPARTIE : Hors-d'œuvre, des plats végétariens, des pâtes, viandes, poissons grillés, fruits de mer et fromages à pâte molle.

SERVICE DE TEMPÉRATURE RECOMMANDÉE : 12,09 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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4/5

- Couleur: clair, rose framboise brillant avec bien des reflets bleus-violets Nez: le nez des arômes expressifs de fruits rouges et noirs mûrs doux, sous-tendu avec des notes minérales délicates et un soupçon de violette Goût: juteux en bouche, aromatique concentré et savoureux en même temps avec le parfum de petits fruits du bouquet, frais et puissant, avec des allergènes de longueur élégante: contient des sulfites
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