Caraballas Verdejo Ecológico Magnum 2018

Finca Las Caraballas (VT Castilla y León)

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Caraballas Verdejo Ecológico Magnum 2018 (25,90€) est un vin blanc de l'appellation VT Castilla y León des caves Finca Las Caraballas qui contient verdejo de 2018 et a un volume d'alcool de 13º.

Caractéristiques · Caraballas Verdejo Ecológico

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:VT Castilla y León (Castilla y León,Espagne)
Cave: Finca Las Caraballas
Volume: 150cl Autres volumes
Bio:
Cépages: Verdejo (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Finca Las Caraballas

Caraballas Verdejo Ecológico Magnum 2018 (Verdejo)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille aux reflets verts.
  • Nez : notes aromatiques d'agrumes et de la pulpe d'or. Il a des touches à base de plantes, principalement le fenouil et le foin.
  • Bouche : goût amer frais, avec une acidité équilibrée et un goût prononcé de fenouil.

APPELLATION : Castilla y León.

VIGNOBLE : Finca las Caraballas.

RAISINS : Verdejo.

ÉLEVAGE : Ce vin laisse reposer 6 mois sur lies.

ÉLABORATION : Les raisins sont pressés doucement et le moût est fermenté en acier inoxydable, avec l'utilisation de levures naturelles pendant 50 jours, le procédé est effectué à des températures froides contrôlées. Le vin est laissé au repos de 6 mois sur lies avant de se stabiliser, filtré et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : salades fraîches, apéritifs, viandes blanches, fruits de mer, le homard, les côtelettes de porc, d'agneau, paellas, pâtes, risottos, carpaccio, fromages frais, viandes, fruits et desserts à la crème.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Finca Las Caraballas

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