Tendances:

Vouvray

Domaine Vincent Carême Sec Vouvray 2017

75cl

15,50€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017
Appellation:Vouvray (Loire, France)
Domaine: Domaine Vincent Carême
Contenance: 75cl
Bio:
Allergènes: Contient des sulfites
Domaine Vincent Carême Sec Vouvray 2017 , elaboré par Domaine Vincent Carême, est un vin blanc de l'appellation Vouvray avec des raisins de 2017. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Élaboration de Domaine Vincent Carême Sec Vouvray 2017

Domaine Vincent Carême Sec Vouvray 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune doré avec une bonne intensité.
  • Nez : aromatique et fruité.
  • Bouche : notes en direct d'agrumes, des notes de pêche et de poire.

APPELLATION : Vouvray.

VIGNOBLE : l'agriculture biologique.CÉPAGES : 100% Chenin Blanc.

PRÉPARATION : vendanges manuelles, l'utilisation de la sélection des tables, fermentation en fûts de chêne, en utilisant des levures indigènes.

ACCORDS METS-VIN : poisson, viande blanche, en apéritif, fruits de mer et des sushis.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Avis sur Domaine Vincent Carême Sec Vouvray 2017

4

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4 /5

Un vin avec un charmant nez qui développe la pêche, de poire et de fleurs. La bouche associe la générosité, le volume, la précision de l'acidité et minéralité.
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4 /5

Ce blanc sec du domaine Vincent Careme est un joli flacon de Loire. Il se développe sur des notes fruitées typique du cépage chenin dont il est issu. La longueur est belle et ce vin bio de gastronomie finit sur ce jolis amers qui sauront relever les plus beaux mets.

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