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Vosne-Romanée

Philippe Pacalet Vosne Romanée 2017

75cl

Philippe Pacalet Vosne Romanée 2017

117,97€
117,97€
Boutique: Grand Cru Wijnen FR (Pays Bas) Date de livraison estimée: 2 - 5 jours
Frais de port: 17,36€
Seulement 2 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017
Appellation:Vosne-Romanée (Bourgogne, France)
Domaine: Philippe Pacalet
Contenance: 75cl
Cépages: Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
De la main de Philippe Pacalet nous vient Philippe Pacalet Vosne Romanée 2017 (117,97€), un vin rouge de l'appellation Vosne-Romanée avec les meilleurs grappes de pinot noir de 2017 et dont le titre alcoométrique est de 13º.

Description de Philippe Pacalet Vosne Romanée 2017

Philippe Pacalet Vosne Romanée 2017 (Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis.
  • Nez : Nez opulent aux arômes de fruits rouges de musc, bois de santal et de sous-bois.
  • Bouche : La bouche est concentrée et assez riche saveur de fruits. profondeur belle et de l'énergie.

APPELLATION : Vosne-RomanéeVIGNOBLE : Philippe PacaletCÉPAGES : Pinot Noir

ÉLEVAGE : lees de reproduction et de pièces de vieillissement connu sous le nom de « réduction » sans soutirage, avec agitation pendant 17 mois sans SO2.PRÉPARATION : raisins entiers classés sans SO2, le forage tous les deux mois pendant 3 semaines et demi. fermentation alcoolique avec des levures indigènes sans contrôle de la température artificielle. la fermentation malolactique dans les morceaux.

ACCORDS METS-VIN : Un parfait avec des viandes rouges grillées, charcuterie et plateau de fromages et du vin de foie gras.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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