Tendances:

Vins sans Appellation (Portugal)

Mateus Tempranillo

75cl Contenance

3,76€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Appellation:Vins sans Appellation (Portugal) (Autres régions, Portugal)
Domaine: Sogrape Vinhos
Contenance: 75cl
Cépages: Tempranillo
Allergènes: Contient des sulfites
Sogrape Vinhos élabore ce Mateus Tempranillo , un vin rosé de l'appellation Vins sans Appellation (Portugal) avec des grappes sélectionnées de tempranillo. 4 points sur 5 est la note moyenne de Mateus Tempranillo à Drinks&Co.

Élaboration de Mateus Tempranillo

Mateus Tempranillo (Tempranillo)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur pamplemousse rose avec des reflets orange. Il a des bulles fines.
  • Nez : Des notes aromatiques d'agrumes; lime, citron, orange, pamplemousse, mandarine. touches très légères avec des notes à base de plantes et floraux.
  • Bouche : saveur fraîche et élégante au palais, avec une bulle douce et persistante. Citrus présente des souvenirs.

APPELLATION : Douro.

VIGNOBLE : Mateus.

CÉPAGES : Tempranillo.

ÉLEVAGE : Ce vin est laissé au repos dans la bouteille pendant 2 mois avant la consommation.

PRÉPARATION : Les raisins sont pressés doucement et macérées à des températures glaciales, le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable, en utilisant la levure naturelle. une double processus de fermentation est effectuée avec la méthode Charmat. Ensuite, il est stabilisé, filtré et mis en bouteille, où il reste deux mois avant la commercialisation et de la consommation.

ACCORDS METS-VIN : salades fraîches, des apéritifs, viandes blanches, fruits de mer, homard, côtelettes de porc, d'agneau, pâtes, risottos, carpaccio, paellas, fromages frais, fromages vieillis, charcuterie, desserts aux fruits, desserts à la crème.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11%

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Le domaine

Sogrape Vinhos

Sogrape Vinhos

Sogrape Vinhos est né de la volonté et le courage d'un groupe d'amis. Dans le contexte économique et politique difficile de l'année 1942, ils ont décidé de tout miser sur les talents visionnaires d'un seul homme.

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Avis sur Mateus Tempranillo

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Je l'ai selectionné.
La couleur m'a beaucoup plu. Il sent les fruits rouges. Un vin étonnamment frais.
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