Vin Vins sans Appellation Italie

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Les vins sans appellation d'Italie est une dénomination généralement donnée aux vins dits «de consommation courante ». On les appel aussi "vins de table". Il n'existe pas de définition précise pour « vin de table ».

Les vins sans appellation sont réputés pour avoir un rendement élevé étant synonyme d'acidité (moins de sucre) et d'une saveur peu marquée, les vins de table peuvent être qualifiés de «gros rouges» et les blancs dits « génériques ».

Les vins européens sont depuis 2009 classés en quatre groupes:

  • Appellation d'Origine Contrôlée - AOC

  • Vin Délimité de Qualité Supérieure - VDQS

  • Vin de Pays

  • Vin de table

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