Quinta Aveleda 2017

Aveleda (Vinho Verde)

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Quinta Aveleda 2017 (4,05€) nous vient de la main de Aveleda. Il s'agit d'un vin blanc de Vinho Verde à base d'une sélection de alvarinho, trajadura, loureiro et arinto de 2017. La communauté de Drinks&Co valorise Quinta Aveleda 2017 avec 4,3 points sur 5.
Le petit + à savoir...

Le vin [1]est un vin blanc harmonieux et sec, où les arômes floraux du cépage Loureiro se marient parfaitement avec les notes tropicales du Alvarinho, ce qui donne un vin complexe et élégant, avec une longue et persistante finale en bouche.

Le vin [1]est le choix idéal pour accompagner des salades composées de fruits de mer, des entrées à base de fromage de chèvre et de plats préparés avec des viandes blanches, comme de la dinde ou du poulet.

Caractéristiques · Quinta Aveleda

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
2018, 2016 et N/A
Appellation:Vinho Verde (Vinho Verde,Portugal)
Cave: Aveleda
Volume: 75cl
Cépages: Arinto, Loureiro, Trajadura, Alvarinho
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Aveleda

Quinta Aveleda 2017 (Arinto, Loureiro, Trajadura et Alvarinho)

NOTES GOÛT :

  • Vue : Ce vin blanc a une couleur vert clair, ce qui peut sembler comme un ressort de lumière jaune dans certaines lumières.
  • Nez : Les arômes du raisin Alvarinho mettent en évidence le plus de cette boisson. Odeurs normalement associés aux arômes d'agrumes et de fruits tropicaux, y compris citron, pamplemousse, les oranges et les melons. Loureiro raisin ajouter un arôme floral léger au mélange.
  • Goût : Les saveurs du mélange de raisin et Alvarinho Loureiro magnifiquement dans cette bouteille. arômes de fruits tropicaux, principalement des agrumes, des arômes floraux mélangés à la fleur de lumière. Cela fait pour un verre bien équilibré, qui est à la fois doux et léger.

APPELLATION : Vinho Verde

VIGNOBLE : Les raisins utilisés dans cette boisson sont cultivées dans la région viticole de Vinho Verde du Portugal. Cette zone a le climat idéal pour l'utilisation de raisins couramment utilisés dans les vins blancs. Être dans le nord de l'Italie, les raisins sont traités avec un climat méditerranéen.

CÉPAGES : Albariño et Loureiro

ÉLEVAGE : Le jus est vieilli dans des cuves en acier inoxydable pour une courte période de temps avant qu'il ne soit mis en bouteille. Comme un vin blanc qui n'a pas besoin d'être vieilli dans la bouteille avant de pouvoir être apprécié.

PRÉPARATION : Les deux types de raisins sont pressés en même temps. Puis fermenté ensemble à une température contrôlée autour de 17 C. Après la fermentation est terminée, l'âge de jus dans des cuves en acier inoxydable. La boisson est ensuite filtré et stabilisé à froid avant d'être finalement mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin mieux avec salade, fruits de mer légers, fromages à pâte molle, et la volaille.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 6-8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11,5%

Aveleda

Aveleda SA est une entreprise familiale qui a plus de trois siècles les générations d'une même famille, dont le talent toujours dédiée à la production de vins de qualité qui sont reconnus, et dont la renommée a traversé nos frontières depuis longtemps conduit. Le leader du marché dans le domaine...

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Avis

Avis ajouté sur Quinta Aveleda 2017

Publié le 13.10

4/5

Quinta Aveleda 2017

- Les notes florales et de fruits tropicaux
- vin élégant avec une longue finale. Couleur: jaune pâle avec des allergènes vert Points forts: contient des sulfites

Plus d'avis sur Quinta Aveleda 2017

Publié le 13.31

4 /5

Délicieux parfumé, vin léger de prikkelijke.

Publié le 08.43

5 /5

Original comme Madère verköstigt!
Un peu de vacances à la maison.

Publié le 23.03

4 /5

J'ai ouvert cette bouteille pour une occasion particulière.
Il a une couleur très agréable. Présence de citron et de pamplemousse. Un vin moelleux avec un goût sucré.
Ne le l'accompagnez pas avec n'importe quoi.

Résumé des notes

(7 avis)
  • 5 étoiles
    1
  • 4 étoiles
    6
  • 3 étoiles
    0
  • 2 étoiles
    0
  • 1 étoile
    0
Votre note:
Note de Drinks&Co :

4.3/5

Sur 7 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Quinta Aveleda 2018

Emma Balin
Emma Balin

4/5

Je l'ai goûté lors d'un diner chez de bons amis à moi.
J'ai été surpris par la couleur très intense de ce blanc. Il a des arômes d'agrumes. Laisse un goût chaleureux au fond de la bouche.
Nous l'avons servi avec du risotto.
Norah Masse
Norah Masse

4/5

DEGUSTATION :
- Vue : très mince, claire et propre Amarillo.
- Nez : arômes principalement floral avec un fond de fruits tropicaux vraiment rafraîchissant et agréable. notes d'agrumes se distinguent à la fin.
- Bouche : doux, mais a complexe, le corps de goût fruité et rafraîchissant. Acidité a un bon équilibre avec la douceur. longue finale.

APPELLATION : Vinho Verde.
VIGNOBLE : Aveleda.
RAISINS : Albariño et Loureira.

ÉLEVAGE : jeune consommation de vin.
ÉLABORATION : ferme de raisins sont soigneusement sélectionnés pour assurer la qualité. Ce sont égrappés, macéré puis pressés à basse température. Ceci est suivi par fermentation dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées de 16 à 18 °C. Filtrer et le vin clarifié froid, puis la mise en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : plats épicés, sushi, fruits de mer, salades, légumes verts, plats tropicaux.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8 °C
DEGRÉ D'ALCOOL : 11,5%
Vinodis
Vinodis

4/5

DEGUSTATION:
- Vue: légèrement verdâtre
- Nez: offre des notes florales et herbacées sur un fond de citron vert
- Bouche: est fraîche et onctueuse avec une belle vivacité en finale

VIGNOBLE: Quinta da Aveleda
RÉGION: Minho
APPELLATION: Vinho Verde
RAISINS: Loureiro (50%) Albarino (50%)
MARIAGE: Apéritif - Crustacés et Coquillages - Fruits de Mer

Observations: Elevage en cuve inox.
Blanc0, 7520219, 5%NouveauCoup de coeur
Un vin très rafraichissant qui ouvre l'appétit.

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