Gazela Mare

Gazela (Vinho Verde)

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De la main de Gazela nous vient Gazela Mare (4,75€), un vin blanc de l'appellation Vinho Verde avec des grappes sélectionnées de alvarinho et loureiro et a un titre alcoométrique de 11º. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Gazela Mare à Drinks&Co.

Caractéristiques · Gazela Mare

Type De Vin: Vin blanc
Appellation:Vinho Verde (Vinho Verde,Portugal)
Cave: Gazela
Volume: 75cl
Cépages: Loureiro, Alvarinho
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11%

Description · Gazela

Gazela Mare (Loureiro et Alvarinho)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur translucide avec des colorants vert et bleu.
  • Nez : Des notes aromatiques de fruits tropicaux et d'agrumes; met en évidence les fruits de l'ananas et de la passion.
  • Bouche : frais, saveur d'agrumes avec une acidité parfaitement équilibrée et un arrière-goût aromatique en bouche.

APPELLATION : Vinho Verde.

VIGNOBLE : Gazela.

RAISINS : Loureiro, Alvarinho.

ÉLEVAGE : Ce vin est vieilli 3 mois sur lies.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont pressés doucement et macèrent pendant une courte période de temps pour accélérer l'oxydation. Puis le jus est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures de 16 °C pendant 15 jours, le vin doit rester encore 3 mois de repos sur lies pour tous les arômes et les saveurs indiquées. Enfin, il est stabilisé, filtré et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Poissons, fruits de mer, le homard, le crabe, volaille, agneau, côtelettes de porc, pâtes, risottos, paellas, fromages frais, hors-d'œuvre, des salades.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10,08 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11%

Gazela

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Avis

Avis ajouté sur Gazela Mare

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4/5

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Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

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