Dom Ferro Super Reserva 2006

Quinta do Ferro (Vinho Verde)

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Quinta do Ferro est le producteur de Dom Ferro Super Reserva 2006 (21,25€), un vin effervescent de l'appellation Vinho Verde avec une sélection de avesso de la vendange 2006 et avec une teneur en alcool de 12º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Dom Ferro Super Reserva 2006 avec 5 sur 5 points.

Caractéristiques · Dom Ferro Super Reserva

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2006
Appellation:Vinho Verde (Vinho Verde,Portugal)
Cave: Quinta do Ferro
Volume: 75cl
Cépages: Avesso
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Quinta do Ferro

Dom Ferro Super Reserva 2006 (Avesso)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Dom Ferro Super Reserva 2006:

  • Vue: jaune intense, de légers reflets dorés.
  • Nez: arôme élégant, dominé par les pommes, brioche, des notes de fumée et de phosphore.
  • Bouche: un vin corsé, sec et crémeux, avec des bulles fines et persistantes, grand longue et harmonieuse finition,.

APPELLATION: Vinho Verde.

VIGNOBLE: Quinta do Ferro

RAISINS: Avesso.

TEMPERATURE: 8 °C

ALCOOL: 12,5%

Quinta do Ferro

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Avis

Avis ajouté sur Dom Ferro Super Reserva 2006

Publié le 10.57

5/5

Dom Ferro Super Reserva 2006

vin parfait à mon goût, le nez parfumé et très persistant dans la bouche, en dépit d'être plus âgé que le frère cadet, est un vin frais, qui vous donne l'envie de boire un autre verre, bon achat, puisque je ne l'avais goûté la base encore une fois, dans ce riserva2006, ils appellent de super, la bulle est très fine et presque inexistante, je dirais un excellent produit pour racheter

Plus d'avis sur Dom Ferro Super Reserva 2006

Publié le 12.22

4 /5

Notes de dégustation:
Couleur citrine. Intense et arôme frais d'agrumes. Lemony acidité bien équilibrée avec une bulle fine et persistante. Fraîche, douce et longue.
- Vigneron: Fernando Sousa
- Vinification: Les raisins ont été doucement écrasés et immédiatement pompé le moût de fermentation dans des cuves en acier inoxydable où la fermentation a eu lieu. Le moût a été ensemencé avec des levures sélectionnées. Le vin est ensuite mis en bouteille scène et placé dans le sous-sol, après quoi il a été fait le dégorgement. Étape dans la bouteille pendant 36 mois avant la restitution.
- Cépages: Avesso.
- Mets: Bon comme apéritif ou avec des viandes blanches et des plats de poisson.
- Magasin et servir Conseils: Servir à une température de 8 ° C.

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

5/5

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