Bolla Creso Verona Rosso 2015

Bolla (Veronese - Verona)

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Bolla Creso 2015 est un vin rouge de Vénétie, de l'appellation IGT Vérone (Verona), élaboré par la maison Bolla, l'un des plus grands producteurs de vin en Italie. Une maison créée par Abele Bolla en 1886, à Soave, près de Vérone, qui appartient à Gruppo Italiano Vini S.P.A., un groupe vinicole très présent sur le marché international. L'alliance du savoir-faire d'une petite structure et de la puissance d'une grande entreprise, assure l'efficacité de la chaîne de production. Des critères de qualité exigeants sont appliqués à la culture de la vigne, à la vinification, à l'affinement, à la mise en bouteille et à la commercialisation.

Bolla Creso Verona est issu de raisins Corvina (65%) et Cabernet Sauvignon (35%). Ils sont cultivés dans la vallée de Negrar, à Valpolicella. Une fois récoltés et partiellement séchés pendant 40 jours, les grains sont fermentés durant 15 jours entre novembre et décembre. Le vin est élevé dans des fûts de chêne français pour une durée d'1 an. 6 mois de repos en bouteille affinent le vin, prêt à la vente.

Bolla Creso Verona 2015 (75cl, 14,5°C) a une couleur foncée, rubis intense et profond. Le nez propose des parfums complexes de prune, de cerise, de violette, de bois grillé. La bouche retrouve la prune et la cerise, accompagnée de saveurs de cacao, de baies, de groseille et d'anis. C'est puissant, affirmé, persistant, avec des tanins veloutés et une texture soyeuse. Un vin de caractère, idéal pour accompagner viandes et fromages.

Caractéristiques · Bolla Creso Verona Rosso

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Veronese - Verona (Vénetie,Italie)
Cave: Bolla
Volume: 75cl
Cépages: Corvina (65%), Cabernet Sauvignon (35%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%

Description · Bolla

Bolla Creso Verona Rosso 2015 (Corvina et Cabernet Sauvignon)

DÉGUSTATION DE Bolla Creso Verona Rosso 2015:

  • Vue: grenat.
  • Nez: arômes d'herbes et de cerises.
  • Bouche: puissant, avec des tanins veloutés.

APPELLATION: Vérona.

VIGNES: Bolla

CÉPAGES: Corvina, Cabernet Sauvignon.

VIEILLISSEMENT: 12 mois en barriques neuves et 6 mois en bouteille.

ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges, les fromages, cuisine traditionnelle

TEMPERATURE: 16 °C

ALCOOL: 14,5%

Bolla

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Avis

Avis ajouté sur Bolla Creso Verona Rosso 2015

Delitesso

Publié le 11.46

4/5

Bolla Creso Verona Rosso 2015

Généreux et élégant que le roi Crésus, du Creso prêté son nom. Immanquablement, les accents de kraeuterwuerzigen de Cabernet et pour le Corvina raisin arômes de cerise typique. Un vin puissant avec des tanins veloutés doux, la flattent merveilleusement longue du palais.

Plus d'avis sur Bolla Creso Verona Rosso 2015

Christophine Constant

Publié le 07.46

4 /5

Je l'ai trouvé fantastique

Perbaccowein

Publié le 04.39

4 /5

- spacieuse et élégante comme King « Crésus » qui a donné le « Creso » son nom
- Unmistakable sont les herbes accents épicés de Cabernet et typiques des arômes de cerise de raisin Corvina
- Un vin puissant avec des tanins veloutés doux, la flattent merveilleusement longue du palais
- Allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

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4/5

Sur 3 opinions »

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Opinions sur Bolla Creso Verona Rosso 2013

Ducluzeau Denis
Ducluzeau Denis

4.5/5

tres bon rapport qualte prix
Tannico
Tannico

4/5

ORIGINE DU NOM: IGT Vérone
CONSOMMATION IDEAL: 2016/2021
RAISINS: Corvina 65%, Cabernet 35%
Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Unmistakable sont les herbes accents épicés de Cabernet et typiques des arômes de cerise de raisin Corvina
- Un vin puissant avec des tanins veloutés, doux allergènes: contient des sulfites

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