Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2014

Pascal Jolivet (Val de Loire)

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Le petit + à savoir...

Ce Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2014 est " un vin racé, qui possède un nez fin et élegant, grosse pomme croquante, lime et minéralité tranchante caractérisent sa bouche épurée, droite et précise."

Il se révélera aussi habile en apéritif avec notamment des bouchées de pommes et de poires au jambon fumé, qu'avec des entrées froides comme des brochettes de fruits de mer.

Caractéristiques · Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2014 Autres milésimes
Appellation:Val de Loire (Loire,France)
Cave: Pascal Jolivet
Volume: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%

Description · Pascal Jolivet

Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2014 (Sauvignon Blanc)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2014:

  • Vue: jaune verdâtre.
  • Nez: Nez délicat d'agrumes et de silex.
  • Bouche: très frais, texture lisse et une longue finale.

APPELLATION: Loire.

VIGNOBLE: Pascal Jolivet

RAISINS: Sauvignon blanc 100%

ACCOMPAGNEMENT: fruits de mer, poissons et crustacés.

TEMPERATURE: 8-10 °C

ALCOOL: 12,5%

Pascal Jolivet

La famille Jolivet est entrée dans le monde du vin en 1926, date de la création de la Société de négoce Jolivet et fils, Louis Jolivet et Lucien Jolivet s'étaient jusqu'alors succédés comme chefs de cave du Château de Tracy. Louis et Lucien faisaient leur sélection, achetaient en gros, mettaient...

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Plus d'avis sur Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2014

Yves Dennicourt

Publié le 03.02

4 /5

En réalité nous nous sommes trompé dans l'accompagnement. On a bu quelques bouteilles de Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2014 avec mon ami.
Un Sauvignon Blanc avec une très belle couleur. Bon nez avec une prédominance de jasmin. Un blanc innoubliable.

Résumé des notes

(1 avis)
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4/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2017

Marie Malé
Marie Malé

4/5

J'ai acheté cette bouteille après la visite de ses caves.
Bonne couleur. On note clairement des arômes de fruits. Avec des touches salées.
Manuel Millet
Manuel Millet

4/5

DÉGUSTATION DE Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2017:
- Vue: couleur paille, clair et jaune, propres larmes épaisses et abondantes
- Nez: bonne intensité avec des arômes de notes de fruits en pierre blanche et verte, avec de légères herbacés se mêlent bien frais, agréable comme fond toute la lumière et de fleurs blanches notes minérales sèches et de la craie
- Bouche: Une bonne entrée avec un voyage intense avec de belles notes amères et d'agrumes intense (pamplemousse jaune), des notes herbacés doux, une bonne acidité, la lumière onctuosité, une bonne intensité, faible volume et de la lumière dans son ensemble, une bonne persistance

APPELLATION: Val de Loire
VIGNOBLE: Pascal Jolivet
RAISINS: Sauvignon Blanc

VINS: hors-d'œuvre, fruits de mer, poissons
TEMPERATURE: 8
ALCOOL: 12,5%
Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

6 X Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2017
Il a une couleur très agréable. J'ai remarqué des arômes de fleur d'acacia.Saveurs de miel est de noix.
Il s'est très bien combiné avec du poisson.
Je l'ai gouté avec ma soeur.

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