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Val de Loire

Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2018

75cl

Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2019

13,90€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Val de Loire (Loire, France)
Domaine: Henri Bourgeois
Contenance: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Henri Bourgeois a crée ce Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2018 , un vin blanc de l'appellation Val de Loire avec les meilleurs grappes de sauvignon blanc de 2018. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2018 avec 4 sur 5 points.

Description de Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2018

Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2018 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille avec des reflets verts.
  • Nez : arômes intenses d'agrumes et de fruits exotiques, avec des tons floraux, épicés d'herbes et de minéraux.
  • Bouche : corps frais, élégant, léger, soyeux, minéral, avec une bonne acidité et des arômes de fruits tropicaux. Finale élégante et persistante.

APPELLATION : Val de Loire.

VIGNOBLE : Henri Bourgeois.

CÉPAGES : Sauvignon Blanc.

ÉLEVAGE : 3 mois en fûts en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main. stabilisation des raisins se fait à des températures froides. Après le pressage, le moût est fermenté dans des fûts de chêne à température contrôlée de 18 à 20 ° C, pendant une période de 20 jours. Le vin est vieilli dans des fûts en acier inoxydable sur ses lies pendant une période de 3 mois. Enfin, le vin est clarifié et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules, viandes blanches, fruits de mer, salades, risotto, pâtes blanches, crème et desserts fruités.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Le domaine

Henri Bourgeois

Depuis 10 générations, nous mettons notre passion et nos valeurs de vignerons au service du Sauvignon Blanc et du Pinot Noir pour élaborer des vins de grand caractère. Chaque membre de notre famille, Jean-Marie Bourgeois, Arnaud, Lionel et Jean-Christophe, apporte son talent au Domaine. Installés à Chavignol, au cœur des meilleurs terroirs de Sancerre et Pouilly-Fumé, nous cultivons une mosaïque de parcelles dans le respect de nos terroirs de marnes kimméridgiennes, de silex et d’argile calcaire. En 2000, au terme d’une longue quête, nous avons décidé de prolonger l’aventure familiale en créant un vignoble en agriculture biologique à Marlborough en Nouvelle-Zélande. Là aussi, le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir s'épanouissent sur les fabuleux terroirs de cette région. Quant à Jean-Marc Bourgeois, le fils aîné de Jean-Marie, son amour des bons produits se traduit dans la cuisine de son restaurant à Chavignol, qui revisite les plats traditionnels du Berry. Il propose également des séjours de charme sur les bords de Loire, à seulement deux heures de Paris, dans son Hôtel-Restaurant La Côte des Monts Damnés au coeur du Sancerrois.

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Avis sur Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2018

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4 /5

Un merveilleux Sancerre Henri Bourgeois si la qualité est assurée. Les vieilles vignes de plus de 30 ans pour donner au vin sa concentration. Dans le verre, ce sauvignon blanc couleur frais lumineux aux reflets dorés. Au nez on sent l'affichage typique de bonne Sancerre comme l'ananas, pamplemousse, fleurs blanches, fruits de la passion et un peu d'agrumes. Ceci est un fruit super-riche, le vin aromatique et complexe. Frais et vif avec des fruits d'agrumes et un soupçon de kruisbesDeze Les Baronnes Sancerre est assez mûr, juteux et savoureux, riche et plein, agréable et sec, pas strictement par ses acides doux.
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Domaine Henri Bourgeois Sauvignon Blanc Petit Bourgeois 2018

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4/5

joli vin
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Hautement recommandé, surtout pour son excellent rapport qualité/prix.
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Des notes claires de jasmin. Bonne saveur, vin léger.
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