Clos Venturi Vin de Corse Blanc 2018

Vico (Vin de Corse)

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Vico a crée ce Clos Venturi Vin de Corse Blanc 2018 (28,80€), un vin blanc de l'appellation Vin de Corse contenant des raisins de 2018. La communauté de Drinks&Co valorise Clos Venturi Vin de Corse Blanc 2018 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Clos Venturi Vin de Corse Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Vin de Corse (Corse,France)
Cave: Vico
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Vico

Clos Venturi Vin de Corse Blanc 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle, gris, clair et lumineux.
  • Nez : une belle finesse aromatique, grande amplitude. Après l'aération, des notes florales, amande fraîche, d'agrumes et de fenouil
  • Bouche : élégante bouche, des arômes de fleurs blanches, d'agrumes, le curry et l'iode, la subtilité et la complexité très agréable, une bonne fin, persistant, avec amertume Bun, un vin de grande classe.

APPELLATION : Vin de Corse.

RAISINS : 100% Vermentino.

ÉLEVAGE : sur lies en cuves d'acier inoxydable et de barils.

PRÉPARATION : récolte manuelle camion réfrigéré. La récolte est effectuée en fonction du stade de maturité en 4 ou 5 étapes de préserver la graisse, la finesse et la vivacité. levures de fermentation.

ACCORDS METS-VIN : moules au safran, gambas grillées, le Real besuga au fenouil.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Vico

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Vcommevin

Publié le 04.49

4/5

Clos Venturi Vin de Corse Blanc 2018

France - Vico - Cepage : 100 % Vermentinu - Vinification : Vendanges manuelles avec camion frigorifique. La recolte se fait selon le stade de maturite en 4 ou 5 passages afin de preserver gras, finesse et vivacite. Fermentation en levures indigenes. - Apogee : Jusqu'en 2022 - Service : 13 - Accord(s) : Moules safranees Gambas a la plancha Tourteau Daurade royale au fenouil

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France - Vico - Cepage : 100 % Vermentinu - Vinification : Vendanges manuelles avec camion frigorifique La recolte se fait selon le stade de maturite en 4 ou 5 passages afin de preserver gras, finesse et vivacite. Fermentation en levures indigenes. - Apogee : Jusqu'en 2022 - Service : 13 - Accord(s) : Moules safranees Gambas a la plancha Tourteau Daurade royale au fenouil

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