Tendances:

Veneto

Anselmi San Vincenzo 2018

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Veneto (Vénetie, Italie)
Domaine: Roberto Anselmi
Contenance: 75cl
Cépages: Garganega (70%), Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Roberto Anselmi est le producteur de Anselmi San Vincenzo 2018 (27,00€), un vin blanc de l'appellation Veneto à base de grappes de chardonnay et garganega de 2018 et a un titre alcoométrique de 12º. Pour accompagner ce Anselmi San Vincenzo 2018 nous recommandons champignons et poulet. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Anselmi San Vincenzo 2018 4 points sur 5.

Description de Anselmi San Vincenzo 2018

Anselmi San Vincenzo 2018 (Garganega et Chardonnay)

DEGUSTATION:

  • Vue: jaune vif.
  • Nez: arômes d'ananas frais et de prune suivi aubépines, des herbes et des notes minérales.
  • Bouche: belle, fraîche et veloutée.

APPELLATION: Veneto.

VIGNOBLE: situé dans la zone de Monteforte, près du sanctuaire de San Vincenzo. sol volcanique Tolva et une partie de calcaire.

RAISINS: Garganega 70%, 15% Chardonnay et Sauvignon Blanc 15%.

VIEILLISSEMENT: 6 mois dans des cuves en acier avec de la levure naturelle sans décantation, basses températures avec « bâtonnage »; Au bout de 3 mois dans la bouteille.

PREPARATION: décapage, macération du moût de raisins, pressurage doux moût de règlement du pneumatique, fermentation à 16 °C

ACCOMPAGNEMENT: poissons.

TEMPERATURE: 8-10 °C

ALCOOL: 12,5%

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Comment le déguster

Température de service

10ºC

Accords mets et vins

Avis sur Anselmi San Vincenzo 2018

4

5 avis des clients
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Votre note pour Anselmi San Vincenzo 2018:Notez Anselmi San Vincenzo 2018:

4 /5

Il a des arômes d'agrumes. Un bon souvenir en bouche.
Le meilleur vin que j'ai goûté.
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2.5/5

le vin n'a pas la note fruitée qui habituellement distingués. (stockage ??)
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