Valpolicella
Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael 2017
75clTommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael 2017

Caractéristiques
Type De Vin: | Vin rouge |
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Millésime: | 2017 Autres millésimes |
Appellation: | Valpolicella (Vénetie, Italie) |
Domaine: | Tommasi |
Contenance: | 75cl |
Cépages: | Corvina, Molinara, Rondinella |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 12.5% |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Description de Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael 2017
Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael 2017 (Corvina, Molinara et Rondinella)
DEGUSTATION :
- Vue : rouge rubis intense.
- Nez : Riche et articulé, arômes de cerise, fleurs rouges, le poivre, les racines et les herbes balsamiques délicates.
- Bouche : doux, savoureux et intense, avec des tanins structurés et persistants.
APPELLATION : Valpolicella.
CÉPAGES : Corvina 60%, Cabernet Franc 25%, 15% Oseleta
ÉLEVAGE : 15 mois en fûts de chêne slavon.
PRÉPARATION : fermenté dans des cuves en acier avec macération pelliculaire pendant 8 jours.
ACCORDS METS-VIN : viande rouge braisé, pâtes avec sauce à la viande, la viande grillée, risotto aux champignons.
TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 18-20 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%
Avis sur Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael 2017
Il accompagne bien tout type de viande.
Vin idéal pour partager avec des amis.
Il était à la hauteur du dîner.
Mes amis ont adoré ce Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael de Tommasi.
J'ai remarqué une couleur terne. Ce vin rouge a un fond brun. Le goût me rappelait le café.