Tedeschi San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore 2016

Tedeschi (Valpolicella)

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Vin rouge Tedeschi San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore 2016 (16,03€) est un Valpolicella des caves Tedeschi dont les raisins sont du millésime 2016. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Tedeschi San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore 2016 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Tedeschi San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Valpolicella (Vénetie,Italie)
Cave: Tedeschi
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Tedeschi

Tedeschi San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore 2016

DÉGUSTATION DE Tedeschi San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore 2016:

  • Vue: rouge rubis.
  • Nez: arômes de cerise et de framboise, de cassis rouge et le violet.
  • Bouche: belle fraîcheur, bien équilibré et structuré, harmonieux et lisse.

APPELLATION: Valpolicella Ripasso.

RAISIN: Corvina 30%, 30% Corvinone, Rondinella 30%, 10% rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella.

Elevage: 18-24 mois en fûts de chêne slave, alors au moins 6 mois en bouteille.

PRÉPARATION: macération 15 jours, puis fermentée marc Amarone et Recioto pendant 8-10 jours.

ACCOMPAGNEMENT: les fromages vieillis, viandes blanches braisé.

TEMPERATURE: 20 °C 18 °

ALCOOL: 14,5%

Tedeschi

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Avis

Avis ajouté sur Tedeschi San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore 2016

Vinexus Wein Shop

Publié le 03.38

4/5

Tedeschi San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore 2016

Ripasso est la répétition. vins finis sont à nouveau mélangés avec les coquilles embouties hors de raisins secs. Après cela, ils fermentent une seconde fois. Cela vous donne une couleur plus foncée et plus tanins. Cette méthode apporte plus de puissance et de la richesse dans le vin.

Plus d'avis sur Tedeschi San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore 2016

Buy Your Wine

Publié le 04.19

4 /5

Qu'est-ce que la fermeté et bitterDruivenrasCorvina, Corvinone, Rondinella e. a.

Résumé des notes

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Qu'est-ce que la fermeté et bitterDruivenrasCorvina, Corvinone, Rondinella e. a.
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Tedeschi Valpolicella Ripasso Capitel San Rocco 2015
Capitel San Rocco est un vin spécial réalisé selon la méthode de Ripasso. Riche et puissant, de la plénitude des raisins secs. L'odeur donne les cerises, les framboises, les raisins secs et d'abricot. Délicieux avec des plats de pâtes ferme, plats à base de viande ou des fromages durs

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