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Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2016

Domini Veneti (Valpolicella)

18,04€ + 13,60€ Envoi (4 - 7 jours)

108,24€ + 13,60€ Envoi (4 - 7 jours)

216,48€ + 18,67€ Envoi (4 - 7 jours)

18,04/unité

Envoi: Xtrawine FR (Italie)

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Domini Veneti élabore Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2016 (18,04€), un vin rouge de l'appellation Valpolicella à base de corvinone, croatina, rondinella, corvina et oseleta de 2016 et avec un titre alcoométrique de 16º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2016 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
2013, 2012 et 2005
Appellation:Valpolicella (Vénetie,Italie)
Cave: Domini Veneti
Volume: 75cl
Cépages: Oseleta (5%), Corvina (40%), Rondinella (25%), Croatina (15%), Corvinone (15%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 16%

Description · Domini Veneti

Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2016 (Oseleta, Corvina, Rondinella, Croatina et Corvinone)

DEGUSTATION :

  • Vue : intense avec des reflets violets rougeâtres.
  • Nez : L'arôme est fruité Principalement, en soulignant la framboise. Le fonds est herbacé, avec quelque chose touche d'arôme épicé et un soupçon de pain grillé.
  • Bouche : A l'équilibre de l'acidité idyllique. Sa puissance est impressionnante mais agréable, vous donnant une finale longue et un corps rond.

APPELLATION : Valpolicella Classico Superiore.VIGNOBLE : Domini Veneti.RAISINS : Corvina, Croatina, Rondinella, Corvinone, Oseleta.

ÉLEVAGE : 24 mois en fûts de chêne.DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont récoltés à la main en Octobre et sont pris en espèces à la table de sélection. Le processus dure 40 jours, puis le moût est amené empâtage à une première fermentation en cuves d'acier inoxydable pendant des semaines. De là, il a déménagé en fûts de chêne, où il restera 24 mois. Passé la période correspondante, il a clarifié le froid et la bouteille doit être de 6 mois avant la vente, pour améliorer ses saveurs et arômes.

ACCORDS METS-VIN : Pâtes, viandes rouges, les fromages forts, des desserts, la volaille, le riz.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18-20 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 15%

Domini Veneti

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Plus d'avis sur Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2016

Benjamin Auteuil

Publié le 20.05

4 /5

Parfait pour un diner romantique en amoureux.
La couleur rouge cerise est très présente. Arômes de cassis. Très léger.
Il ne convenait pas sur le poisson.

Résumé des notes

(1 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2013

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Arômes de fruits des bois. Il a un goût assez doux.
Un grand vin.

Opinions sur Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2005

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Arômes de chêne. Un Valpolicella très plat en bouche.
Pour être franc, je m'attendais à davantage.

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