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Valpolicella Ripasso

Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

75cl

Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

17,70€ 13,67€
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Boutique: Etilika FR (Italie) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 jours
Frais de port: 12,90€

-23%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Valpolicella Ripasso (Vénetie, Italie)
Domaine: Tommasi
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Corvina, Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Allergènes: Contient des sulfites
Tommasi est le producteur de ce Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 (13,67€), un vin rouge de l'appellation Valpolicella Ripasso avec corvinone, rondinella, corvina veronese et corvina de 2017 et a une teneur en alcool de 13º. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Valpolicella Ripasso qui mérite une évaluation de 3,5 sur 5 points.

Description de Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 (Corvina, Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone)

DEGUSTATION :

  • Vue : Couleur rubis intense.
  • Nez : Riche parfum épicé avec des notes de poivre noir et un soupçon de raisins secs
  • Goût : équilibré, intense et épicé, corsé, aux saveurs de cerises douces.

APPELLATION : Conca d'Oro (Sicile, Italie).

VIGNOBLE : Vin Tomassi.

CÉPAGES : Corvina Veronese (70%), Rondinella (25%) et Corvinona (5%).

ÉLEVAGE : 15 mois en fûts de chêne slovène.

ÉLABORATION : Les raisins sont refermentadas sur les peaux de raisins Amarone, en utilisant la méthode « Ripasso ». Il a eu lieu le vieillissement en fûts de chêne slovène de 65 hectolitres, pour une période de 15 mois.

ACCORDS METS-VIN : viandes rouges et blanches, fromages frais et vieillis et la chasse.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

3.5

2 avis des clients
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Klasse!
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Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

5 /5

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4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rubino brillante con toni granati di bella trasparenza.
  • Naso: profumi di viola secca, ciliegia, scorza d'arancia e prugna sciroppata.
  • Bocca: sapore agile, un percorso dall'impulso fresco e vivace, dal sapore delicato.

DENOOMINAZIONE: Valpolicella Ripasso (Veneto, Italia).

CANTINA: Tomassi Wine.

VITIGNO: Corvina Veronese (70%), Rondinella (25%) e Corvinona (5%).

INVECCHIAMENTO: 15 mesi in botti di rovere di Slovenia.

VINIFICAZIONE: Le uve vengono rifermentate sulle bucce di uve Amarone, secondo il metodo "Ripasso". L'affinamento è avvenuto in botti di rovere sloveno da 65 ettolitri per un periodo di 15 mesi.

ABBINAMENTI: Carni bianche e rosse, formaggi freschi e stagionati e selvaggina. Pasta con sughi di carne, carni bianche e rosse.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18ºC

GRADO ALCOLICO: 13%

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4 /5

Det är inte lätt att hitta i en stormarknad.
En Corvina Veronese med en mycket fin färg. Detta Corvina Veronese har rika aromer av björnbär. Dominans av röda frukter.
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Tommasi Valpolicella Ripasso Superiore 2017

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4/5

Je l'ai acheté sur ce site.
La couleur se partage entre le rouge et le marron. Odeur de compote de fruits mûrs. Je ne saurais pas décrire les saveurs de ce vin, mais il m'a beaucoup plu.
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Nathalie Aubry

4/5

Rouge avec des reflets violets. Parfums de cassis. Un Valpolicella Ripasso très équilibré.
L'accord mets et vins du Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore et de la viande n'est pas adapté.
Je l'ai goûté lors d'un cours de dégustation.
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Marie Malé

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