Tendances:

Valpolicella Ripasso

Brunelli Ripasso Pariondo 2016

75cl

16,01€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
2015 et 2014
Appellation:Valpolicella Ripasso (Vénetie, Italie)
Domaine: Brunelli
Contenance: 75cl
Cépages: Corvina, Rondinella, Sangiovese, Corvinone
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Brunelli est le producteur de ce Brunelli Ripasso Pariondo 2016 , un vin rouge de l'appellation Valpolicella Ripasso qui contient une sélection de corvinone, sangiovese, rondinella et corvina de la vendange 2016 et avec 14º degrés. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Brunelli Ripasso Pariondo 2016 avec une note de 4 sur 5 points.

Élaboration de Brunelli Ripasso Pariondo 2016

Brunelli Ripasso Pariondo 2016 (Corvina, Rondinella, Sangiovese et Corvinone)

DEGUSTATION :

  • Vue : Il a une couleur rouge rubis riche, profond et intense.
  • Nez : Emana très grand et l'arôme persistant avec des notes fruitées de cassis, de mûre et de prune fraîche, alternant avec des légères touches de vanille.
  • Goût : Le goût est enveloppant et très épais, ce qui vous permet de rester forte pendant longtemps. La bouche est enveloppante et très épais, ce qui vous permet d'être forte pendant une longue période.

APPELLATION : Veneto (Italie).

VIGNOBLE : Finance agricole Luigi Brunelli.

CÉPAGES : Meager (60%), Rondinella (20%), Sangiovese (10%), Corvinone (10%).

ÉLEVAGE : Douze mois de trente fûts de chêne Hectolitres et quatre mois supplémentaires en bouteille.

PRÉPARATION : produit de récolte Collectionnez pour choisir le meilleur Valpolicella dans le grignon avec le sucre et la levure, doit encore être imprégné de raisins secs. Il est de là que dérive Amarone et quand fraîchement pressé pulvérise encore du vin, la seconde fermentation a commencé, l'augmentation de la teneur en alcool.

ACCORDS METS-VIN : Un bon compagnon pour les viandes rouges et les côtes et les rôtis et les fromages d'âge moyen.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Avis sur Brunelli Ripasso Pariondo 2016

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4 /5

J'aime bien partager ce vin avec des amis.
Rubis intense. Il a des arômes qui me rappelèrent les roses blanches. Comme j'aime ces 2016, j'ai remarqué celui-ci vif en bouche.
Je l'ai pris avec de la morue, c'était très bon.
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4/5

Je l'ai essayé lors d'une dégustation de Sangiovese.
C'est un rouge à la tonalité opaque. Le Valpolicella Ripasso sent la cerise et la réglisse. Un Valpolicella Ripasso très équilibré.
Il n'etait pas en accord avec le repas que j'avais préparé.
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4/5

Le meilleur ami de Valpolicella Ripasso.
Rouge cerise. Bonnes odeurs de chêne. Il avait un goût de raisin frais.
Meilleur avec des légumes.
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